[发明专利]润肠茶及其制备方法

权利要求书

1.一种润肠茶，其特征在于：包括下述重量分的原料：莱菔子0.5kg--1.5kg,枸杞子0.5kg--1.5kg,紫苏子0.5kg--1.5kg,菊花0.5kg--3kg,白扁豆0.5kg--1.5kg,淡竹叶0.5kg--1.5kg,罗汉果0.2kg--0.8kg,槐花0.2kg--0.8kg,乌梅0.5kg--1.5kg,决明子0.5kg--1.5kg,百合0.2kg--0.8kg,葛根0.2kg--0.8kg,山楂0.2kg--0.8kg,桃仁0.2kg--0.5kg、甘草0.2kg--0.8kg,麦芽0.5kg--1.5kg,绿茶50g--800g,矫味剂6.5--25kg。

2.如权利要求1所述的润肠茶，其特住在于：所述矫味剂包括蜂蜜和白砂糖，其重量百分比为蜂蜜7.7%--20%、白砂糖80%--92.3%。

3.如权利要求1所述的润肠茶，其特住在于：包括下述重量分的原料：莱菔子1kg、枸杞子1kg、紫苏子1kg、菊花2kg、白扁豆1kg、淡竹叶1kg、罗汉果0.5kg、槐花0.5kg、乌梅1kg、决明子1kg、百合0.5kg、葛根0.5kg、山楂0.5kg、桃仁0.5kg、甘草0.5kg、麦芽1kg、绿茶250g、矫味剂11 kg。

4.如权利要求3所述的润肠茶，其特住在于：所述矫味剂包括蜂蜜和白砂糖，其重量百分比分为蜂蜜9%、白砂糖91%。

5.制备如权利要求1-4任一所述润肠茶的方法，其特征在于：

步骤如下：（1）按重量份称取各原料，除矫味剂外，其他原料分别用纯净水清洗后备用；

除矫味剂外，将所有原料放入提取罐中，加入50-90℃的热水，迅速升温至100℃，维持沸腾状态20-40分钟，然后迅速抽出提取液，经板式冷却得提取液1；

再向提取罐中加入 50-90℃的热水，迅速升温至100℃，维持沸腾状态20-40分钟,然后迅速抽出提取液，经板式冷却得提取液2，并与提取液1合并，得到总提取液；

按重量百分比称取配方量的矫味剂，加入纯净水于进行化糖，冷却过滤后，与总提取液搅拌均匀，加入纯净水定容至450-800升，得到调配液；

将上步所得调配液经UHT杀菌，然后经微孔膜过滤器过滤，灌装，灭菌，即得。

6.如权利要求5所述的制备润肠茶的方法，其特征在于：上述步骤（2）中原料放入提取罐之前对种子类原料进行破碎处理。

7.如权利要求5所述的制备润肠茶的方法，其特征在于：上述步骤（5）中杀菌条件为：温度110℃--137℃，时间25S--40S。

8.如权利要求5所述的制备润肠茶的方法，其特征在于：上述步骤（5）中微孔膜过滤器中微孔直径为0.2微米。