[发明专利]一种木耳止血粥

说明书

技术领域

本发明是属于具有凉血止血功效的美味滋补粥品。

背景技术

随着人们生活水平的提高，饮食养生，习惯上称为“食养”或“食补”，它是利用饮食来达到营养身体、保持健康或增进健康的养生方法；饮食治疗，习惯上称为“食疗”或“食治”，它是利用饮食来培补虚损、恢复元气，以抵御疾病的侵袭，维护健康的治疗方法。本发明木耳止血粥，含有多种人体所需营养成份，以及脂肪、钙、磷、铁等，是凉血止血，强身健体的美味佳品。

发明内容

本发明的目的就是提供一种用于具有凉血止血功效的美味滋补粥品。含有多种人体所需的营养成份，而且具有效果显著的木耳止血粥。

本发明的目的就是通过这样的方法来实现的：一种木耳止血粥的主要成份由木耳、粳米、瘦猪肉、嫩豆角、胡萝卜、精盐、味精、五香粉、鸡精、麻油组成。由上述的主要成份经过专门工艺制作就可以得到相应的木耳止血粥。

本发明的优点和效果在于：木耳又称黑木耳、松耳、性平味甘，含蛋白质、糖、粗纤维、钙、磷、铁等，具有凉血止血之功；对预防和治疗脑血管病和冠心病有一定作用；本品尚可清理胃肠道，俗称“胃肠道的拖把。

 

具体实施方式

下面介绍产品的制作配方及工艺

一、原料

木耳、粳米、瘦猪肉、嫩豆角、胡萝卜、精盐、味精、五香粉、鸡精、麻油组成。

配方

木耳50克，粳米75克，瘦猪肉30克，嫩豆角50克，胡萝卜50克，精盐、味精、五香粉、鸡精、麻油适量。

制备及使用方法

木耳用清水泡发，洗净，切成丁片；瘦猪肉洗净，切成碎块；嫩豆角摘洗干净，切成菱形片；胡萝卜洗净，切成菱形片；粳米淘洗干净。锅置旺火上，注入适量清水，倒入粳米及木耳，胡萝卜、瘦猪肉及嫩豆角，文火慢慢熬煮至粥熟后，调入精盐、味精、五香粉、鸡精、麻油即可食用，批量生产增加比例扩大规模即可。