[发明专利]一种纯净植物食用油和植物蛋白的生产方法

权利要求书

1.一种植物纯净食用油的生产方法，包括物理压榨工序，其特征在于：将压榨出来的植物油置于离心机内离心去除油中的杂质，得到澄清的油液，将活性炭加入离心分离后的油中搅拌，并加热至80—100℃，搅拌30分钟，吸附油中的有毒、有害物质，用滤棒滤除油中的活性炭后，再用滤球过滤法制成不含有害物质的纯净植物食用油。

2.如权利要求1所述的一种植物纯净食用油的生产方法，其特征在于：在离心分离机和活性炭吸附两工序之间有纯净水洗工序，取油的重量的30—50％的纯净水加入油液中搅拌水洗20分钟后停止搅拌静止分离，将溶于水的有机元素去除。

3.如权利要求1所述的一种植物纯净食用油的生产方法，其特征在于：用压榨出油后的植物组织经粉碎成人造蛋白粉。

4.如权利要求3所述的一种植物纯净食用油的生产方法，其特征在于：以人造蛋白粉为主料，加入麦粉或者豆粉，蛋白粉为29—100％，麦粉为0—34％，在预制容器中在152—155℃，40公斤/cm²条件下2分钟制成人造肉。

5.如权利要求3所述的一种植物纯净食用油的生产方法，其特征在于：以人造蛋白粉为主料，加入麦粉或大豆粉，蛋白粉为29—100％麦粉为0—34％在模具中常温常压下，8—24小时制成人造蛋白肉。