[发明专利]豆制品凝固点浆台

说明书

技术领域

本发明涉及豆制品加工领域，特别是涉及一种豆制品凝固点浆台。

背景技术

在豆制品生产过程中,点浆是决定豆制品的物理品质和生产量的非常重要的一个加工过程。点浆过程的豆浆浓度、盐卤浓度、浆卤比例、搅拌方式、点浆温度、蹲脑时间都影响着点浆效果。而传统的点浆工作都是由操作人员站在点浆罐前进行手动控制，不仅在点浆时间和点浆加料上存在控制拿捏不好的情况，缺少操作空间和机械化快速的操控，而且还容易造成自身烫伤等危险情况，给生产加工带来一定的影响。

发明内容

本发明主要解决的技术问题是提供一种豆制品凝固点浆台，能够自动化的进行豆制品凝固点浆操作，不仅效率高，而且安全卫生，还可以有效解决人工操作带来的烫伤等安全问题。

为解决上述技术问题，本发明采用的一个技术方案是：提供一种豆制品凝固点浆台，包括：点浆台基座、点浆操控台、控制面板、点浆储料罐、进料滑槽和搅拌器，所述点浆台基座上端设有站台，所述站台两侧均设有梯架，所述点浆操控台设于所述站台上，所述点浆操控台上设置所述控制面板，所述点浆储料罐设于所述点浆台基座前端，所述点浆储料罐上设有所述进料滑槽和所述搅拌器，所述进料滑槽斜向设置于所述点浆储料罐和所述点浆操控台之间，所述搅拌器设于所述点浆储料罐内，所述点浆储料罐上连接有导液管，所述导液管上设有控制阀门，所述控制阀门与所述搅拌器分别连接所述控制面板。

在本发明一个较佳实施例中，所述点浆台基座前端还设有煮浆罐，所述煮浆罐与所述点浆储料罐之间通过导液管连接。

在本发明一个较佳实施例中，所述梯架两侧设有扶栏装置。

在本发明一个较佳实施例中，所述控制面板内嵌于所述点浆操控台内设置。

在本发明一个较佳实施例中，所述点浆储料罐内设有与所述搅拌器同轴转动的旋转电机。

在本发明一个较佳实施例中，所述控制阀门为气动阀门。

本发明的有益效果是：本发明能够自动化的进行豆制品凝固点浆操作，不仅效率高，而且安全卫生，还可以有效解决人工操作带来的烫伤等安全问题。

附图说明

为了更清楚地说明本发明实施例中的技术方案，下面将对实施例描述中所需要使用的附图作简单地介绍，显而易见地，下面描述中的附图仅仅是本发明的一些实施例，对于本领域普通技术人员来讲，在不付出创造性劳动的前提下，还可以根据这些附图获得其它的附图，其中：

图1是本发明豆制品凝固点浆台一较佳实施例的结构示意图；

附图中各部件的标记如下： 1、点浆台基座； 2、点浆操控台； 3、控制面板； 4、点浆储料罐； 5、进料滑槽； 6、搅拌器； 7、站台； 8、梯架； 9、煮浆罐； 10、导液管； 11、控制阀门。

具体实施方式

下面将对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其它实施例，都属于本发明保护的范围。

请参阅图1，本发明实施例包括：

一种豆制品凝固点浆台，包括：点浆台基座1、点浆操控台2、控制面板3、点浆储料罐4、进料滑槽5和搅拌器6，所述点浆台基座1上端设有站台7，所述站台7两侧均设有梯架8，所述点浆操控台2设于所述站台7上，所述点浆操控台2上设置所述控制面板3，所述点浆储料罐4设于所述点浆台基座1前端，所述点浆储料罐4上设有所述进料滑槽5和所述搅拌器6，所述进料滑槽5斜向设置于所述点浆储料罐4和所述点浆操控台2之间，所述搅拌器6设于所述点浆储料罐4内，所述点浆储料罐4上连接有导液管10，所述导液管10上设有控制阀门11，所述控制阀门11与所述搅拌器6分别连接所述控制面板3。

另外，所述点浆台基座1前端还设有煮浆罐9，所述煮浆罐9与所述点浆储料罐4之间通过导液管10连接。

另外，所述梯架8两侧设有扶栏装置。

另外，所述控制面板3内嵌于所述点浆操控台2内设置。

另外，所述点浆储料罐4内设有与所述搅拌器6同轴转动的旋转电机。

另外，所述控制阀门11为气动阀门。

本发明的工作原理为在点浆台基座1上端设置站台7，站台7两侧均设有梯架8，梯架8两侧设有扶栏装置，点浆操控台2设于站台7上，点浆操控台2上设置所述控制面板3，控制面板3内嵌于点浆操控台2内设置，梯架8可以便于操作者攀爬到站台7上操作点浆操控台2，操作者通过操控控制面板3实现机械化式的豆制品点浆工序。