[发明专利]一种芦笋茶的制备方法及其应用

权利要求书

1.一种芦笋茶的制备方法，其特征在于：具体步骤为：

(1)挑选芦笋作为原材料，经分选、清洗、沥水、切段、切片；

(2)将切制的芦笋圆片置于真空玻态干燥机中进行干燥，其中，玻态干燥过程中降温要求品温急速降低到-24～-28℃，时间为30～35min，真空度40～50Pa，加热温度为40～55℃，干燥时间为22～26h，升华得到芦笋茶，所得芦笋茶在温度25℃以上、水浸泡5min以上时钾离子的溶出量以mg/L计大于70.26。

2.根据权利要求1所述的芦笋茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(1)中芦笋为新鲜有机芦笋。

3.根据权利要求1所述的芦笋茶的制备方法，其特征在于：所述步骤(2)中品温急速降低到-25～-26℃，时间为32～34min，真空度40～45Pa，加热温度为57～52℃，干燥时间为23～25h。

4.权利要求1所述制备方法所得芦笋茶的应用，其特征在于：40～60℃水浸泡15～30分钟后直接饮用，有效促进钾离子溶出。

5.根据权利要求4所述的应用，其特征在于：所述制备方法所得芦笋茶在制备防治心脑血管疾病的保健品方面的应用。