[发明专利]一种山楂叶助消化保健面粉及其制备方法

权利要求书

1.一种山楂叶助消化保健面粉，其特征在于,由下列组分按重量份制成：

面粉200-300、土豆粉 20-30、绿豆粉10-20、山楂粉20-30、南瓜子仁粉4-6、丝瓜叶8-10、山芋叶10-15、山楂叶20-25、板栗叶4-6、葡萄叶8-10、薄荷叶15-20、仙人掌4-6、藤茶粉5-10，黑茶粉4-8、炒麦芽粉1-5，营养添加剂6-8，

所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成：鼎突多刺蚁100-120，金枪鱼80-90、党参1-2、茯苓3-4、核桃仁4-6、木瓜6-8、黄连叶2-4、灵芝破壁孢子粉0.3-0.6、肉苁蓉 1-2、草果0.1-0.5、淫羊藿4-6、黑枣4-6、牛蒡根4-6、西番莲4-6、菠萝皮4-6、桑葚8-10、刺玫果4-6、辣椒叶4-6，制备方法：

 1）将鼎突多刺蚁、金枪鱼分别洗净、粉碎，然后分别加入2-3倍量的水浸泡1-2小时,加热至45-55℃,向其中加入原材料重量0.5-0.7%的胰酶,在搅拌下,保温30-40分钟,冷却至室温，浓缩，低温干燥，粉碎、灭菌、混合得到A料；

2）将党参、茯苓、核桃仁、木瓜、黄连叶粉碎，混合，得到B料；

3）将肉苁蓉、草果、淫羊藿、 黑枣、牛蒡根等加水按常规法煎煮，得到煎煮液，过滤，滤液浓缩，喷雾干燥，得到C料；

4）将西番莲、桑葚、菠萝皮、刺玫果、辣椒叶洗净后，打浆，浆料冷冻干燥，得到D料，最后将A、B、C、D四种料投入搅拌机中充分简报混合，即可。

2.根据权利要求1所述的山楂叶助消化保健面粉，其特征在于，所述保健面粉由下列组分按重量份制成：面粉250、土豆粉 5、绿豆粉15、山楂粉25、南瓜子仁粉5、丝瓜叶9、山芋叶12、山楂叶23、板栗叶5、葡萄叶9、薄荷叶16、仙人掌5、藤茶粉8，黑茶粉6、炒麦芽粉3，营养添加剂7，

所述的营养添加剂由下列重量份的组分原料制成：鼎突多刺蚁110，金枪鱼85、党参2、茯苓3、核桃仁5、木瓜7、黄连叶3、灵芝破壁孢子粉0.5、肉苁蓉 2、草果0.3、淫羊藿5、黑枣5、牛蒡根5、西番莲5、菠萝皮5、桑葚9、刺玫果5、辣椒叶5。

3.根据权利要求1所述的山楂叶助消化保健面粉的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）按重量份称取各组分原料，将称取的丝瓜叶、山芋叶、山楂叶、板栗叶、葡萄叶、薄荷叶、仙人掌洗净，放入浓度为1-2%的沸盐水中浸烫5-10分钟，捞出，将仙人掌的刺和外皮剥去后，再和丝瓜叶、山芋叶烫过的叶类原料一起粉碎后，采用冷冻干燥，得到混合冻干粉A；

（2）将冻干粉A和已经称量好的面粉、土豆粉及余下物料一起充分混合，按要求包装即可。