[发明专利]一种健脑提神早餐营养品及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及到一种健脑提神早餐营养品及其制备方法。

背景技术

芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素a、维生素e、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分。具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老之功效。可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄、津液不足、大便燥结、乳少、尿血等症。

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生索B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。

花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。

核桃80%的脂肪为不饱和脂肪酸，富含Cu、Mg、K、维生素B1、B6等人体需要的微量元素，对爱美的朋友们是最佳的健康食品。核桃可以减少肠道对胆固醇的吸收，对动脉硬化、高血压和冠心病人有益，核桃有温肺定喘和防止细胞老化的功效，还能有效地改善记忆力、延缓衰老并润泽肌肤。

榛子含有人体必需的8种氨基酸及多种微量元素和矿物质。其含量是其他坚果的数倍至几十倍，其中磷和钙有利于人体骨骼及牙齿的发育，锰元素对骨骼、皮肤、肌腱、韧带等组织均有补益强健作用 。榛子含有丰富 的脂肪，主要是人体不能自身合成的不饱和脂肪酸，一方面可以促进胆固醇的代谢，另一方面可以软化血管，维持毛细血管的健康，从而预防和治疗高血压、动脉硬化等心脏血管疾病。榛子还有促消化、增进食欲、提高记忆、防止衰老的功效。

松子是松树的种子。松子含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。松子既是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。

香蕉片中含有大量的蛋白质和矿物质，常食能起到维持体内钠钾平衡，利尿消肿调节血压的作用。香蕉片富含糖类，食用后能为人体提供能量。香蕉片中含有大量的膳食纤维，食用后容易产生饱感，能起到促进肠胃蠕动，有促进代谢的作用。

柠檬片中富含维生素，具有美白养颜、提神醒脑、防止骨质疏松的功效，还可加入食物中提味。

咖啡豆中含有咖啡因，咖啡因具有很好的提神效果。

为了满足人们的不同需求，而提供了一种健脑提神早餐营养品及其制备方法。

发明内容

本发明的目的在于提供一种健脑提神早餐营养品及其制备方法。

为了实现本发明所采取的技术方案是：

一种健脑提神早餐营养品及其制备方法，其特征在于，原料包括芝麻、糯米粉、花生、核桃、榛子、松子、香蕉片、柠檬片、咖啡豆和糖。

所述的一种健脑提神早餐营养品及其制备方法，其特征在于，各成分所占份额为：芝麻100-150、糯米粉40-50、花生20-30、核桃20-30、榛子10-15、松子10-15、香蕉片8-12、柠檬片8-12、咖啡豆5-10和糖5-10。

所述的一种健脑提神早餐营养品及其制备方法，其特征在于，各成分所占份额为：芝麻100、糯米粉40、花生20、核桃20、榛子10、松子10、香蕉片8、柠檬片8、咖啡豆5和糖5。

所述的一种健脑提神早餐营养品及其制备方法，其特征在于，它的制备方法如下：

第一步：挑选无霉无虫的新鲜芝麻，洗净，晾干，放入炒锅中，小火炒至芝麻犯香后倒出，冷却，放入搅拌机中搅拌成粉末，过50-60目；

第二步：将糯米粉放入炒锅中，小火炒至颜色发黄后倒出，冷却；

第三步：挑选无霉无虫的新鲜花生、核桃、榛子以及松子，洗净，晾干，同时放入炒锅中，小火炒至不再继续出油后倒出，冷却，放入搅拌机中搅拌成粉末，过50-60目；

第四步：挑选无霉无虫的香蕉片和柠檬片，放入搅拌机中搅拌成粉末，过50-60目；

第五步：挑选无霉无虫的新鲜咖啡豆，去壳，洗净，放入烘培机中，在90-95℃的条件下烘培25-30分钟后使用碾辊盘磨机研磨成粉，过50-60目；

第六步：将第一步、第二步、第三步、第四步和第五步所得物混合在一起，加入糖，搅拌均匀，灭菌，包装袋密封包装，既得。

本发明产品营养丰富，味感鲜美，同时还具有提神醒脑的功效，是人们早餐营养品的必备选择。

具体实施方式

实施例一