[发明专利]一种辅助减肥和降三高的植物蛋白功能饮料冲剂

说明书

技术领域

本发明涉及生物技术保健食品领域，具体涉及一种辅助减肥和降三高的植物蛋白功能饮料冲剂。

背景技术

目前市场上流通的功能性饮料多以成人多维和矿物群为主，比如红牛、怡冠、力保健、力丽等基本上具有提神、抗疲劳作用。但有代谢障碍的人群如肥胖和三高人群不宜饮用，因为这类饮料的蛋白质含量与糖分都是比例针对性不强的。我们知道，蛋白质物质是组织生长和新陈代谢的主要化合物，而高糖食物是代谢功能的主要障碍。

但是并没有针对性的对待特定人群的食用非常方便的冲剂或者饮料，用于最大限度的针对有代谢问题的人群是非常需要的。

发明内容

本发明公开了一种辅助减肥和降三高的植物蛋白功能饮料冲剂，包括蛋白质40-60％、维生素B₁0.2-1％、维生素B₆0.2-1％、维生素B₁₂0.2-1％、钙1-3％、钾1-3％、硒0.2-1％、膳食纤维20-40％、麦芽糊精5-10％。蛋白质在人体中针对脂肪的降解是极其重要的，它可以将脂肪，胆固醇颗粒分解成脂肪酸和高密度脂蛋白，通过大肠排出体外。如果人每天的食物中的蛋白质很高极可能伤及肾脏，所以辅以维生素和矿物质作为辅酶催化大分子结构的蛋白质，从而降低伤害，提高利用率。并且将多余的脂肪通过渗透压原理运输到细胞中的线粒体进行燃烧，最终降低人体中脂肪的含量，从而达到减肥和降三高的目的。

本发明的目的是提供一种辅助减肥和降三高的植物蛋白功能饮料冲剂，具有针对性的对待有代谢问题的特定人群研制的辅助减肥和降三高的作用，同时又能增强人的体质等特点；而且以冲剂形式出现易于操作。

所要解决的技术问题是蛋白质在人体中针对脂肪的降解是极其重要的，它可以将脂肪，胆固醇颗粒分解成脂肪酸和高密度脂蛋白，通过大肠排出体外。如果人每天的食物中的蛋白质很高极可能伤及肾脏，所以辅以维生素和矿物质作为辅酶催化大分子结构的蛋白质，从而降低伤害，提高利用率。并且将多余的脂肪通过渗透压原理运输到细胞中的线粒体进行燃烧，最终降低人体中脂肪的含量，从而达到减肥和降三高的目的。

一种辅助减肥和降三高的植物蛋白功能饮料冲剂，冲泡即可饮用。

各成分的功效：

1、蛋白质：蛋白质在细胞和生物体的生命活动过程中，起着十分重要的作用。生物的结构和性状都与蛋白质有关。蛋白质还参与基因表达的调节，以及细胞中氧化还原、电子传递、神经传递乃至学习和记忆等多种生命活动过程。在细胞和生物体内各种生物化学反应中起催化作用的酶主要也是蛋白质。许多重要的激素，如胰岛素和胸腺激素等也都是蛋白质。本品蛋白质是植物蛋白，通过非转基因大豆分离蛋白为主，安全性高，氨基酸数量均衡全面，属于优质蛋白。

2、维生素B₁：属于B族维生素的一种，参与能量代谢、组织呼吸的氧化过程和糖原分解的过程；参与蛋白质、脂肪和DNA的合成。

3、维生素B₆：属于B族维生素的一种，在体内被磷酸化为辅酶形式，参与酶类代谢，在糖类代谢中催化肌肉与肝中的糖原转化；参与氨基酸代谢，并起重要作用；有助于脑和其它组织中的能量转化过程。

4、维生素B₁₂：属于B族维生素的一种，在体内转化为各种辅酶参与碳水化合物、脂肪和蛋白质的代谢；促进红细胞的形成；维护神经系统的正常功能。

5、钙：是构建骨骼和肌肉的有益物质，同时还是催化脂肪和稳定血压的主要成分

6、钾：是一种稳定渗透压的主要无机盐，它与钠元素相结合对细胞的内外平衡起到重要作用。

7、硒：抗老防衰的重要物质。

8、膳食纤维：可以增加人体的饱腹感，从而减少胆固醇的累积，预防动脉硬化和便秘。

本发明的有益效果是蛋白质在人体中针对脂肪的降解是极其重要的，它可以将脂肪，胆固醇颗粒分解成脂肪酸和高密度脂蛋白，通过大肠排出体外。如果人每天的食物中的蛋白质很高极可能伤及肾脏，所以辅以维生素和矿物质作为辅酶催化大分子结构的蛋白质，从而降低伤害，提高利用率。并且将多余的脂肪通过渗透压原理运输到细胞中的线粒体进行燃烧，最终降低人体中脂肪的含量，从而达到减肥和降三高的目的。

具体实施方式