[发明专利]一种肠衣微生物预处理方法无效

专利信息
申请号: 201410346579.7 申请日: 2014-07-21
公开(公告)号: CN104095026A 公开(公告)日: 2014-10-15
发明(设计)人: 孙晓冬;焦迎春 申请(专利权)人: 南通恒阳生物科技有限公司
主分类号: A23B4/18 分类号: A23B4/18
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 226333 江苏省*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 肠衣 微生物 预处理 方法
【权利要求书】:

1.一种肠衣微生物预处理方法,其特征在于:所述肠衣制作完成后增加预处理方法,所述预处理方法为:采用抑菌剂壳聚糖和氯化钠饱和溶液混合,将肠衣充分浸制于其中。

2.根据权利要求1所述一种肠衣微生物预处理方法,其特征在于:所述抑菌剂壳聚糖所占氯化钠饱和溶液重量百分比为:0.01~0.5%。

3.根据权利要求1所述一种肠衣微生物预处理方法,其特征在于:所述抑菌剂壳聚糖所占氯化钠饱和溶液的重量百分比为:0.02%。

4.根据权利要求1所述一种肠衣微生物预处理方法,其特征在于:水份活度低于0.7Aw。

5.根据权利要求1所述一种肠衣微生物预处理方法,其特征在于:所述的浸制条件为:常温下浸制12~24小时。

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