[发明专利]一种甘草次酸的制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种甘草次酸的的制备方法，属于化学制备方法技术领域。

背景技术

甘草次酸是甘草提取物的深加工系列产品之一。甘草(Glycyrrhiza Uralensis Fisch)属于豆科植物。我国西部、俄罗斯及欧洲分布较多。自古以来,甘草在很多国家广为药用,尤其在我国医药学中许多的配方中都有甘草和甘草浸膏。近年来,随着药理活性实验方法的发展和完善,发现甘草具有明显的抗炎,抗溃疡作用和抗变态反应作用，上述作用主要归因于甘草的主要成分甘草甜素和甘草次酸及其衍生物。因此,甘草次酸及其衍生物的研究开发,是近几十年来各国科学家研究的热点之一。1937年,Ruzicka确定了甘草次酸属于五环三菇类化合物,有不同的光学异构体如18α-，18β-甘草次酸。

图1为18β-甘草次酸结构式。

如图1所示： 18β-甘草次酸，是甘草中所含三菇类化合物甘草甜素(即甘草酸盐GL)水解后脱去两分子萄糖醛酸的产物。

通常可以采用酸催化和酶促催化反应从甘草酸或者甘草提取物中制备甘草次酸。众所周知，酸催化水解法制备甘草次酸产生废液不容易处理，对环境污染较重，而且副产物多，收率低，因此该工艺的应用受到限制。微生物酶法转化，是利用β-葡萄糖苷酶水解去除掉甘草酸两个糖醛酸侧链，相对酸水解法，反应条件温和、转化率高，但存在使用次数有限，每次需要重新发酵制备酶，周期较长。例如在专利201110336688.7中发酵真菌，应用真菌水解酶加入到甘草酸溶液中进行转化制备甘草次酸。

发明内容

为了克服现有技术问题，本发明的目的在于提供一种缩短酶催化的生产周期，提高生产效率的甘草次酸的制备方法。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种甘草次酸的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

β-葡萄糖苷酶的固定化：向多孔陶瓷球中加入β-葡萄糖苷酶液，所述的多孔陶瓷球和β-葡萄糖苷酶液的质量比为100：0.3～1.5，所述的β-葡萄糖苷酶液中β-葡萄糖苷酶的质量百分含量为0.2～0.9%，然后加入戊二醛至终浓度为0.3 ～ 0.8%，在120r/min的转速下室温震荡交联2～6h后，在45~55℃温度条件下干燥8~10h得到多孔陶瓷球固定化酶，最后用丙烯酸树脂油性胶黏剂对干燥后的多孔陶瓷球固定化酶进行包封；

（2）制备甘草提取液：将甘草用pH= 8～9的氨水渗漉提取，且漉的流速为5～8ml/min.kg，所述的甘草的质量和氨水的体积比为1g：（8～12）ml，然后用浓度为0.2~0.8mol/L的磷酸调节溶液的pH至6.0，得到含有甘草酸的甘草提取液；

（3）制备甘草次酸：将步骤（1）制备得到的固定化β-葡萄糖苷酶的多孔陶瓷球，装入柱床，首先用浓度为50mmol/L的柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液淋洗，并控制柱床温度32～45℃，然后将甘草提取液流入柱床进行酶反应，流速为0.5~1.5BV/h，流出液重复上样循环3～4次，酶反应完毕，将反应液调节pH至2.0，甘草次酸沉淀完全后过滤，最后用二氯甲烷结晶2次，得到甘草次酸。

进一步，步骤（1）中所述的多孔陶瓷球的孔径为50～200μm，直径3～5mm。

步骤（1）中所述的β-葡萄糖苷酶液为β-葡萄糖苷酶通过浓度为50mmol/L的柠檬酸-磷酸氢二钠缓冲液配置而成，且所述的β-葡萄糖苷酶液中β-葡萄糖苷酶的质量百分含量为0.2～0.9%。

步骤（1）中所述的戊二醛溶液的浓度为0.2～0.8%。

且，步骤（1）中所述的丙烯酸树脂油性胶黏剂溶液的溶剂为丙酮，所述的丙烯酸树脂油性胶黏剂溶液的终浓度为0.2～ 0.8%。

多孔陶瓷材料是在材料成形与烧结的过程中通过控制孔径大小和分布而形成的一类陶瓷产品。多孔陶瓷一直倍受生物、环保领域科研人员的青睐，这是因为它作为生物催化剂的载体具有无毒害作用、稳定性优异、传质性能好、机械强度高、生物亲合性好、操作简单、价廉易得等优点。固定化酶技术就是用化学或物理的方法将活性酶定位于材料的限定空间中，并使其保持生物活性且可反复利用的生物技术，多孔陶瓷对生物的固定作用力主要有以下几种:范德华力、静电引力、共价键等，多孔陶瓷微球具有很好的机械强度和装柱后微球内的固定化酶具有很好的重复使用活性。

本发明的有益效果为：本发明所述的制备方法相比酸水解催化法，反应条件温和，不污染环境，且多孔陶瓷球固定化酶与游离的细胞或者酶催化法制备甘草次酸相比，酶催化体系更稳定，一次投入可以反复使用，生产效率大大提高，非常适合工业化大规模生产。