[发明专利]贝壳源苹果酸络合钙产品及制备方法

权利要求书

1.一种苹果酸络合钙产品，其特征在于：以贝壳为原料，采用酸溶液先把贝壳中水不溶性钙盐转化成水溶性离子钙，固液分离去除杂质，滤液再经含苹果酸根的物质络合钙离子生成沉淀后，加工成苹果酸络合钙产品。

2.根据权利要求1所述的苹果酸络合钙产品，其特征在于：苹果酸络合钙产品纯度≥93%，其中钙离子含量≥17%、苹果酸根含量≥64%。

3.一种制备苹果酸络合钙产品的方法，其特征在于：以贝壳为原料，采用酸溶液，先把贝壳中水不溶性钙盐转化成水溶性离子钙，固液分离去除杂质，滤液再控制pH值、温度、苹果酸根和钙离子的浓度和重量比，经含苹果酸根的物质络合钙离子，络合沉淀物经加工处理后，即得苹果酸络合钙产品。

4.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述酸溶液采用的酸为苹果酸、盐酸、硝酸、氢溴酸、氢碘酸、醋酸、丙酸、乳酸中的一种或几种；所述酸溶液产生的氢离子浓度不低于1.25 mol/L；转化生成水溶性离子钙的温度不低于室温。

5.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述的贝壳为除鲍鱼壳之外的海洋贝壳、水生贝壳、陆生贝壳中的一种或几种；所述的贝壳为原壳、碎片、粉末中的一种或几种。

6.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述的含苹果酸根的物质为苹果酸及其水溶性盐的产品或提取物，含苹果酸根的提取液、生产废水、沉淀母液中的一种或几种。

7.根据权利要求3所述的方法，其特征在于：所述的络合钙离子生成沉淀时，苹果酸根浓度不低于12.5 g/L，钙离子浓度不低于5.5 g/L，苹果酸根和钙离子的重量比为2～5:1，温度不低于室温，pH值不低于6.3。

8.根据权利要求3所述的苹果酸络合钙产品的制备方法，其特征在于：所述的加工处理包括过滤、洗涤、干燥。

9.根据权利要求8所述的苹果酸络合钙产品的制备方法，其特征在于：所述的干燥为烘干、晒干、微波干燥、气流干燥、喷雾干燥中的一种或几种。