[发明专利]一种含中药渣的金针菇培养基及其制备方法

说明书

技术领域

本发明菌类栽培技术领域，涉及一种含中药渣的金针菇培养基及其制备方法。

背景技术

金针菇是腐生真菌，只能通过菌丝从培养基中吸收营养物质，其生长和子实体发育所需的营养包括氮素营养、糖类营养、矿质营养和少量的维生素类营养。因此，培养基对金针菇产量和质量有很大的影响。

发明内容

本发明的目的是提供一种含中药渣的金针菇培养基及其制备方法，本发明具有营养丰富、栽培出的金针菇质量高的特点。

本发明所采用的技术方案是：

一种含中药渣的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

玉米秸秆70-75、菌糠25-30、统糠20-22、中药渣23-26、甘蔗渣18-20、茶梗13-15、煤矸石粉12-13、蚕沙8-9、木炭粉10-11、花生饼粉17-19、草炭土14-16、石灰粉1-2、石膏粉1-2、过磷酸钙0.3-0.4、碳酸氢钠0.4-0.5、佛手花2-3、茯神1-2、甜竹苾1.5-2、谷精草1-1.2、皮哨子1.4-1.6、聚丙烯酸钠1-1.1、膨润土50-55、营养添加剂10-12；

所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油0.1-0.2、黑曲霉菌渣10-12、淀粉8-10、鹿角霜粉末1-2；

制备方法为：将黑曲霉菌渣烘干后粉碎，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，造粒、烘干，即得。

    所述的含中药渣的金针菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

     （1）将佛手花、茯神、甜竹苾、谷精草、皮哨子加10-11倍的水浸泡7-8小时后过滤除渣，在所得滤液中缓缓加入聚丙烯酸钠，搅拌10-12分钟后静置2小时；

    （2）将玉米秸秆、菌糠、统糠、中药渣、甘蔗渣、茶梗暴晒20-22小时后进行超微粉碎，然后与步骤（1）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，压制成棒状；

    （3）将步骤（2）所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

本发明中的皮哨子为无患子科植物川滇无患子的果实或种子。

本发明的有益效果为：

     本发明的培养基配方合理科学，其中添加的木炭粉可吸附有害物质，草炭土可为金针菇的生长提供微量元素，而聚丙烯酸钠和膨润土则可提高本发明的保水性，使得培养出的金针菇更加健康，且菇型好，味道鲜美，具有推广应用价值。

具体实施方式

    一种含中药渣的金针菇培养基，其特征在于由以下重量份（公斤）的原料制成：玉米秸秆70、菌糠25、统糠20-22、中药渣23、甘蔗渣18、茶梗13、煤矸石粉12、蚕沙8、木炭粉10、花生饼粉17、草炭土14、石灰粉1、石膏粉1、过磷酸钙0.3、碳酸氢钠0.4、佛手花2、茯神1、甜竹苾1.5、谷精草1、皮哨子1.4、聚丙烯酸钠1、膨润土50、营养添加剂10；

所述营养添加剂由下列重量份（公斤）的原料制成：松籽油0.1、黑曲霉菌渣10、淀粉8、鹿角霜粉末1；

制备方法为：将黑曲霉菌渣烘干后粉碎，然后与剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，造粒、烘干，即得。

    所述的含中药渣的金针菇培养基的制备方法，包括以下步骤：

   （1）将佛手花、茯神、甜竹苾、谷精草、皮哨子加10-11倍的水浸泡7-8小时后过滤除渣，在所得滤液中缓缓加入聚丙烯酸钠，搅拌10-12分钟后静置2小时；

    （2）将玉米秸秆、菌糠、统糠、中药渣、甘蔗渣、茶梗暴晒20-22小时后进行超微粉碎，然后与步骤（1）所得物料及剩余物料混合，加水搅拌至含水量达到29-30%，压制成棒状；

    （3）将步骤（2）所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。

 

按现有技术制菌袋10袋，每袋干料重0.42kg，作为对照组，按照本发明制菌袋10袋，每袋干料重0.42kg，作为实验组，用两组培养基在同等条件下栽培金针菇比较结果见下表