[发明专利]一种金黄南瓜复合营养米及其制备方法

权利要求书

1.一种金黄南瓜复合营养米，其特征在于，由以下重量份的原料组成：粳米440-450、南瓜75-78、水芹32-34、花生酱25-26、油桃14-15、竹荪10-11、茭儿菜30-32、木瓜22-23、食用玫瑰17-18、紫芦笋9-10、莼菜18-20、豌豆粉42-45、纳豆9-10、榴莲4-5、豆渣粉15-16、四叶参1-2、银杏叶2-3、何首乌2-3、黄酒16-17、保健添加剂13-14、水适量；其中保健添加剂由下列重量份的原料组成：椰子粉54-56、南瓜籽粉10-11、荷花粉6-7、蓝莓粉21-22、乌饭叶4-5、鹿茸草1-2、板栗壳7-8、苋菜根12-13、莴笋叶5-6、当归叶2-3、麦冬1-2、水适量；制备方法为：将乌饭叶、鹿茸草、板栗壳、苋菜根、莴笋叶、当归叶、麦冬加适量水煎煮1-2小时，滤去残渣后得中草药液，继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一；与其他剩余成分混合均匀后用小火翻炒至无水分蒸发既得。

2.根据权利要求l所述的金黄南瓜复合营养米的制备方法，其特征在于：包括如下步骤：

（1）四叶参、银杏叶、何首乌加适量水煎煮2-3次，每次40-50分钟，滤去残渣合并煎煮液，继续加热20-30分钟，得到中药浓缩液；

（2）南瓜、木瓜取果肉切片烘干后磨粉，加入步骤（1）中的中药浓缩液混合均匀，浸泡半小时，盛入密封容器内隔水蒸30-40分钟，得营养粉；

（3）油桃、榴莲取果肉，竹荪泡发，茭儿菜、水芹、食用玫瑰、紫芦笋、莼菜洗净，与纳豆加适量水打磨成混合浆液；

（4）粳米磨粉过50-60目筛，与步骤（2）营养粉搅拌混合均匀，再与步骤（3）的混合浆液及其他剩余成分加适量水糊化制粒，干燥即可。