[发明专利]速溶芦笋粉食品具有减少睡眠药用量或摆脱睡眠药的新用途

说明书

技术领域

本发明涉及速溶芦笋粉的一种新用途，具体说是速溶芦笋粉在食品、保健食品领域中应用时具有减少睡眠药用量或摆脱睡眠药的新用途。 

背景技术

速溶芦笋粉是由河北省秦皇岛长胜营养健康科技有限公司(原名：秦皇岛长胜农业科技发展有限公司)已公开的专利号为201110278589.8，名称为“速溶芦笋粉”的专利技术。其工艺方法为:将鲜芦笋(干燥后的芦笋或芦笋老茎、芦笋秸秆)为原料，经粉碎后放入超声波提取罐，加入0.5-20倍体积的水浸泡10-60分钟，用常规或高压或超声波法煮沸15-120分钟，得到提取液；将提取液放入真空浓缩罐真空浓缩至固形物含量达到10-50％，经15℃以下冷却10-200分钟，离心得到浓缩提取液；将浓缩提取液按其干物质含量添加0-200％的麦芽糊精，经喷雾干燥塔140-190℃喷雾干燥或冻干至水分≤5％，制得速溶芦笋粉。 

在已公开专利技术基础上，完成了物理脱色技术研究，使其终产品变为白色粉末，微甜口感，铅砷等重金属比国家标准降低10倍以上，190种农药残留达不到报告限，芦笋皂苷≥12.5％。 

目前医学临床治疗失眠98％以上主要是采用睡眠药物的方法，80％左右的失眠人群由于过度担心睡眠药物的依赖性和副作用，长期失眠不去就医，引发了高血压、心脏病、脑供血不足等疾病；很多长期吃睡眠药的人出现早醒后不能再次入睡，早醒后有头晕头涨现象或反应迟钝现象等副反应现象。国内外关于减少慢性失眠患者睡眠药用量方面的研究主要有行为治疗法、高压氧法、经颅磁刺激法、音乐治疗法；这些方法由于耗用时间比较长，推广应用比例很少。速溶芦笋粉食品具有减少睡眠药用量方面的新用途未发现有关文献报道。 

发明内容

本发明的目的在于提供速溶芦笋粉的一种新用途，即具有减少睡眠药用量方面的新用途。具体的说是长期吃睡眠药物的失眠者食用含有速溶芦笋粉的食品或保健食品时可以减少睡眠药用量或摆脱睡眠药物。 

实际上，速溶芦笋粉在制备具有减少睡眠药用量或摆脱睡眠药物用量的食品、保健食品中的新用途。 

本发明所涉及的速溶芦笋粉的一种新用途，即具有减少睡眠药用量方面的新用途。通过食用含有速溶芦笋粉的食品或保健食品时，可以减少睡眠药用量或摆脱睡眠药物，使其利用食疗方式达到本发明的目的及效果。 

为了更好地理解本发明的实质，下面将基于志愿者试食来说明在食品、保健食品领域中应用的新用途及效果。见下表： 

失眠人群减少睡眠药用量情况 

注：速溶芦笋粉每袋12g 

本发明提供一种速溶芦笋粉的新用途，其关键在于失眠者食用时可以减少睡眠药物用量或摆脱睡眠药物。 

具体实施方式

下面将描述本发明的实施例，对本发明作进一步表述。 

实施例1(速溶芦笋饮品) 

以速溶芦笋粉为主要原料添加麦芽糊精等辅料制成兑开水即可饮用的食品，其中有效成分芦笋皂苷含量达到3.5％，每天饮用量以芦笋皂苷含量计达到1.8g以上。 

实施例2(速溶芦笋粉保健食品) 

以速溶芦笋粉为主要原料，将速溶芦笋粉与其它原料复配制成的保健食品。其中含有的芦笋皂苷量达到1.8g以上。