[发明专利]一种蜀葵种子提取物在卷烟中的应用

说明书

技术领域

本发明属于卷烟添加剂中烟用香料领域，具体涉及一种蜀葵种子提取物在卷烟中的应用。

背景技术

卷烟产品向着低焦低害方向发展的过程中，中式烤烟型卷烟在其吸食口味上也向着更加注重感官舒适性方面发展，相应地，卷烟产品消费者也由原来的追求满足感、劲头，向着追求抽吸的舒适感方向转变。加香加料是卷烟工艺中的关键环节，通过加香可以弥补卷烟叶组上的问题与不足，改善余味、掩盖杂气，在卷烟减害降焦的同时，使卷烟的香气更加厚实、丰满，改善卷烟的香气品质，提高卷烟的感官舒适度。

目前烟用香料按其生产方法的不同主要分为两种，即采用各种提取分离手段直接从烟草或其它植物中提取的天然香料和采用化学反应合成的香料。这其中，天然香料因其香韵丰富、香气逼真、安全环保等优势成为近些年研究开发的重点。

 蜀葵（Althaea rosea（Linn.）Cavan）又名一丈红、麻杆华、棋盘华、斗篷花、端午花，英文名hollyhock，是锦葵科蜀葵属二年生直立草本植物（冯国楣，中国植物志（第49卷第二分册，中国科学院“中国植物志”编辑委员会，科学出版社：北京，1984，p11）。蜀葵原产我国西南地区，是一种具有生态、观赏、食用、药用等多种价值的植物，在全国各地广泛栽培{饶璐璐. 多经济用途的蜀葵[J]. 蔬菜, 2004, (1): 38.}。蜀葵的根、叶、花、种子均可入药。蜀葵种子富含脂肪油，是麻雀等野生鸟类的食物。有研究人员采用索氏提取，正己烷作溶剂提取蜀葵种油，出油率为18.5%，将提取的蜀葵种油进行甲酯化反应后，采用GC-MS分析，发现其中亚油酸含量高达69.24%，远远高于常见的植物和动物油脂，营养价值较高，但其稳定性较差，易氧化变质。{张学杰, 程传格, 李法曾. 蜀葵种油的脂肪酸组成分析[J]. 植物资源与环境学报, 2003, 12(3): 58-59.}。

目前关于蜀葵种子提取物的研究较少，且主要是化学成分的分析检测，尚无提取工艺的研究，也未见其提取物在烟草中的应用。

发明内容

本发明正是基于上述研究现状而对蜀葵种子的提取方法加以研究，开发适宜卷烟制品添加的新型天然香料，目的在于改善卷烟产品的抽吸品质和感官舒适度。

本发明的目的可通过以下技术方案来实现：

一种蜀葵种子提取物在卷烟中的应用，在卷烟烟丝中加入蜀葵种子提取物，烟气无异味，香气协调，其对卷烟香气质和烟气细腻柔和程度有所改善，提高香气量，降低烟气的杂气和刺激性，提高了卷烟的整体抽吸品质。具体加入方法为：将蜀葵种子提取物用乙醇和/或丙二醇稀释溶解后，喷洒到烟丝上，自然晾干或烘烤后，按常规工艺制成卷烟；所述蜀葵种子提取物是通过以下方法制备而成：蜀葵种子→除杂、烘干、粉碎→溶剂浸提→浸提液减压浓缩→乙醇回溶→冷冻脱蜡→蜀葵种子提取物。

蜀葵种子提取物的添加量为烟丝重量的0.005～0.05 ‰，可单独使用或与其它香料调配成香精使用。

在溶剂浸提步骤中，所用浸提溶剂可以是石油醚、乙酸乙酯、无水乙醇或95 %乙醇，料液质量比为1:5～1:15。提取时可采用下述任意方式进行：1）加热回流提取1～2次，每次1～3小时；2）超声波辅助提取，超声波频率30～60 kHz，功率100～1000 W，提取时间30～60 min，浸提温度25～45℃。3）也可采用微波辅助提取等其它本领域常规技术。

在浸提液减压浓缩步骤中，浸提液浓缩至无溶剂味，并可进一步于真空干燥箱中烘干，得到蜀葵种子粗提物。减压浓缩及真空干燥时物料温度均不高于50℃为宜。

在乙醇回溶步骤中，向上一步得到的粗提物中加入5～10倍质量的无水乙醇或95 %乙醇，充分搅拌混匀。

在冷冻脱蜡步骤中，将上述乙醇回溶液置于0～-20℃条件下4～12小时，待不溶物充分析出后，尽快真空抽滤或离心分离，分离所得清液减压浓缩至其质量的15～30 %，即得蜀葵种子提取物。

可在最终得到的蜀葵种子提取物中加入其质量0.005～0.015 %的维生素E以延长其保质期。

采用上述方法制备的蜀葵种子提取物，室温下为黄色或棕黄色液体或流浸膏，易溶于乙醇及丙二醇。