[发明专利]一种具有增加骨密度功能的组合物及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种功能食品，具体地说为一种具有增加骨密度功能的组合物及其制备方法。

背景技术

骨组织强度75％-85％与骨密度有关。骨密度指骨单位面积的骨质密度，通常指骨矿物质含量，是目前衡量骨质疏松的一个客观的量化指标。一般情况下，骨质密度越高，骨质强度越好。

年龄是影响人骨矿物质含量的因素之一。婴儿至青春期骨矿物质含量随年龄增长而增加，青春期之后，30-40岁达到最高峰值，以后骨矿物质含量随年龄的增长逐渐下降。50岁以上人群，骨质疏松发生率可达30％。骨质疏松发生时，骨量减少，骨密度降低，临床症状主要有疼痛、身长缩短、骨折、呼吸功能下降等。

钙是生物体中含量最丰富的矿物元素，作为机体骨骼和牙齿的组成成分，对生物生命活动起着极其重要的作用，缺钙是骨质疏松发生发展的一个重要原因。多吃含钙高或有助于钙质吸收的食物，提供骨骼充分营养，可有效减少骨量丢失，增加机体骨密度，有效改善骨质疏松相关症状。

发明内容

本发明的目的在于提供一种具有增加骨密度功能的组合物。

本发明的另一目的在于提供所述组合物的制备方法。

本发明的目的还在于提供所述组合物的用途。

本发明的目的还在于提供含有所述组合物的功能食品。

为了实现本发明的目的，本发明用于增加骨密度功能的组合物，其主要采用如下重量份的原料组成：

乳矿物盐160-420份，D-氨基葡萄糖盐酸盐59-176份，水解胶原蛋白43-126份，姜黄提取物21-63份，酪蛋白磷酸肽9-27份。

其中，所述各组分原料优选的重量份数为：

乳矿物盐290份，D-氨基葡萄糖盐酸盐118份，水解胶原蛋白84份，姜黄提取物42份，酪蛋白磷酸肽18份。

本发明所述组合物的辅料为微晶纤维素、交联聚维酮、硬脂酸镁、糊精或蔗糖中的一种或几种，或其他本领域常用的制剂用辅料。

本发明所述组合物的制备方法，包括以下步骤：将水解胶原蛋白、姜黄提取物分别过60目筛；将乳矿物盐、D-氨基葡萄糖盐酸盐、酪蛋白磷酸肽分别过80目筛；上述原料按各自重量份数混匀，加入辅料，制成制剂。

本发明的具有增加骨密度功能的组合物是根据现代药理研究的成果进行组方，由乳矿物盐、D-氨基葡萄糖盐酸盐、水解胶原蛋白、姜黄提取物、酪蛋白磷酸肽为主要原料制成。

本发明组合物的主要原料的功效如下：

1、乳矿物盐：为乳钙、乳清矿物质浓缩物，主要成分为磷酸钙，还含有蛋白质、乳糖及锌、磷、钠、钾、镁等丰富的营养成分，含钙量约为23％-28％，其钙磷比为2:1，有利于人体的吸收利用，有效增加骨密度。

2、D-氨基葡萄糖盐酸盐：是一种氨基单糖，天然存在于人体特别是关节软骨中，是合成氨基聚糖的基本物质及关节软骨中蛋白多糖的组成成分，对人体具有重要的生理功能，对治疗风湿性关节炎有良好的疗效。

3、水解胶原蛋白：水解胶原蛋白是胶原蛋白经过科学的加工方法制成，相对分子量较小的胶原多肽，可完全溶解于水，其被人体吸收利用率更高。胶原蛋白为人体骨组织的重要组成物质，胶原蛋白占骨有机成分的80％-90％，对维持骨结构完整及骨生物力学特性有非常重要的作用。胶原蛋白的羟基脯氨酸是将血浆中的钙运输到骨细胞的运载工具，与骨矿物质主要成分羟基磷酸钙共同构成了骨骼的主体，起黏合剂和支架的作用。

4、姜黄提取物：主要成分为姜黄素，动物实验证明姜黄素可有效调控大鼠骨髓间充质干细胞的成骨分化。

5、酪蛋白磷酸肽：以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具生物活性的多肽，由20-30几个氨基酸残基组成，包括4-7个成簇存在的磷酸丝酰基，有效促进人体对钙、铁、锌等二价矿物质的吸收和利用。

本发明组合物的剂型为医学上可接受的各种口服剂型，包括片剂、颗粒剂、口服液，优选为片剂。所述片剂服用、携带、运输等比较方便。

本发明还提供上述组合物的制备方法，上述组合物制成各种口服制剂的方法采用本领域常用方法即可，例如，本发明组合物片剂的制备方法，包括如下步骤：

(1)将水解胶原蛋白、姜黄提取物分别过60目筛，其余原辅料分别过80目筛，备用；