[发明专利]一种大麦秸秆为原料的杏鲍菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种大麦秸秆为原料的杏鲍菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

大麦秸秆70-75、棉籽壳30-32、向日葵秆25-30、麦麸20-22、绿茶粉10-11、泥土10-11、锯木灰9-12、蚂蚁粉7-8、龟壳粉5-6、青稞粉12-15、硫酸锌0.3-0.4、槐花2-3、地骨皮4-5、藿香叶2-3、橘络3-4、黑阳参1-2、荞麦仁30-31、乳酸钠0.1-0.2、营养添加剂10-12；

 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：松籽油0.1-0.2、鹿沼土13-14、果渣10-11、豆渣11-12、聚谷氨酸0.2-0.3、乳酸菌0.2-0.3；

制备方法为：将果渣、豆渣混合，加水搅拌至含水量达到40-45%，在35-37℃下接入乳酸菌，发酵3-4小时，然后与剩余物料混合搅拌均匀，造粒，烘干，即得。

2.根据权利要求1所述的大麦秸秆为原料的杏鲍菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将槐花、地骨皮、藿香叶、橘络、黑阳参加10-11倍的水浸泡3-4小时后过滤除渣，在所得滤液中加入硫酸锌、乳酸钠，搅拌至溶解；

（2）将大麦秸秆、棉籽壳、向日葵秆、麦麸暴晒20-22小时后进行超微粉碎；

（3）将荞麦仁装入纱布袋，加入10-10.5倍的清水，将装有荞麦仁的纱布袋搓揉15-18分钟，然后将纱布袋取出，所得荞麦浆入锅煮沸；

（4）将步骤（1）、（2）、（3）所得物料及剩余物料混合拌匀，送入高压灭菌锅中，在121℃下灭菌20分钟后取出，倒入培养皿中，冷却凝固，即得。