[发明专利]一种茶叶中美术绿含量的检测方法

权利要求书

1.一种茶叶中美术绿含量的检测方法，其特征在于，包括：

(1)制备测试样本，以不同美术绿含量的茶叶作为检测对象，将各个检测对象和水按照一定配比浸泡相同的时间，以各个检测对象浸泡出的茶汁作为相应的测试样本；

(2)获取各个测试样本在设定波数范围内以硅片为衬底时的拉曼光谱；

(3)根据所有测试样本的拉曼光谱，分别采用连续投影算法提取若干组特征峰，每组特征峰的数量不同，采用连续投影算法时以520cm^-1处的列向量作为初始投影向量；

(4)利用多元线性回归分析法确定各组特征峰的验证均方根误差，选择验证均方根误差最小的一组特征峰作为特征指纹峰，并以特征指纹峰作为定标波数，根据各个测试样本的美术绿含量，以及相应拉曼光谱中各个定标波数处的峰强与520cm^-1处的峰强的比值构建含量-强度比的第一线性回归模型作为定标模型；

所述的线性回归模型为：

Y＝5.405+0.005069λ₁-0.01252λ₂+0.008526λ₃-0.001942λ₄-0.002914λ₅+0.005083λ₆-0.003963λ₇+0.0216λ₈-0.02071λ₉，

其中，Y为茶叶中美术绿的含量，λ₁、λ₂、λ₃、λ₄、λ₅、λ₆、λ₇、λ₈和λ₉分别为2501cm^-1、2083cm^-1、1699cm^-1、1459cm^-1、529cm^-1、524cm^-1、521cm^-1、436cm^-1和230cm^-1处的峰强与520cm^-1处的峰强的比值；

(5)按照步骤(1)制备得到待检测茶叶对应的测试样本作为待测样本，获取该测试样本在设定波数范围内以硅片为衬底时的拉曼光谱，计算该拉曼光谱中各个定标波数处的峰强和520cm^-1处的峰强的比值，并代入定标模型计算得到待检测茶叶中美术绿的含量。

2.如权利要求1所述的茶叶中美术绿含量的检测方法，其特征在于，所述步骤(1)包括如下步骤：

(1-1)将硅片置入容器底部后，向容器中注入测试样本；

(1-2)将注有测试样本的容器放置在显微拉曼光谱仪的载物台上测试该测试样本的拉曼光谱。

3.如权利要求2所述的茶叶中美术绿含量的检测方法，其特征在于，所述硅片为圆形，且硅片直径比容器的内径小1～2mm。

4.如权利要求1所述的茶叶中美术绿含量的检测方法，其特征在于，测试样本的数量为50～150。

5.如权利要求1所述的茶叶中美术绿含量的检测方法，其特征在于，设定波数范围为229.6～2803.6cm^-1。

6.如权利要求1所述的茶叶中美术绿含量的检测方法，其特征在于，所述步骤(3)各组特征峰中特征峰的个数为5～20。

7.如权利要求1～6中任意一项权利要求所述的茶叶中美术绿含量的检测方法，其特征在于，所述步骤(4)中构建定标模型后还包括更新定标波数和定标模型，更新后的定标模型为：

Y＝4.639+0.005323λ₁-0.01263λ₂+0.00668λ₃+0.02078λ₈-0.02219λ₉。

8.如权利要求7所述的茶叶中美术绿含量的检测方法，其特征在于，更新方法如下：

对所述的第一线性回归模型进行方差分析筛选定标波数，并将筛选后的定标波数作为最终的定标波数，根据所有测试样本的美术绿含量，以及筛选后的各个定标波数处的峰强和520cm^-1处的峰强的比值构建含量-强度比的第二线性回归模型作为定标模型。