[发明专利]一种满足个性化烹调需求的模糊控制电压力锅及方法无效

专利信息
申请号: 201410364023.0 申请日: 2014-07-28
公开(公告)号: CN104146597A 公开(公告)日: 2014-11-19
发明(设计)人: 许湘敏;曾建豪;姚锡凡;余良渭;郭鸣骥 申请(专利权)人: 华南理工大学
主分类号: A47J27/086 分类号: A47J27/086;A47J36/24
代理公司: 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 代理人: 蔡茂略
地址: 510640 广*** 国省代码: 广东;44
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摘要:
搜索关键词: 一种 满足 个性化 烹调 需求 模糊 控制 压力锅 方法
【权利要求书】:

1.一种满足个性化烹调需求的模糊控制电压力锅,其特征在于,包括依次连接的PC机、USB加载模块、控制器及电压力锅,所述电压力锅、控制器及USB加载模块分别与市电连接,所述控制器由单片机、温度采集模块及继电器模块构成。

2.根据权利要求1所述的电压力锅,其特征在于,所述温度采集模块包括热电偶及AD/DA转换芯片。

3.根据权利要求1所述的电压力锅,其特征在于,所述继电器模块由74HC14芯片、LN2003D芯片以及继电器构成。

4.根据权利要求1所述的电压力锅,其特征在于,所述USB加载模块包括供电电路及PDIUSBD12芯片。

5.根据权利要求1-4任一项所述电压力锅的控制方法,其特征在于,所述单片机采用模糊逻辑推理,改变电流通电的占空比控制输出功率,实现加热曲线与理想曲线拟合,具体步骤包括:

电压力锅程序初始化后,加载目标加热曲线,采集初始温度,并开始满功率运行t分钟,采集t分钟内的温度变化率,通过初始温度及温度变化率进行模糊推理得到物量的多少,进一步确定加热的初始功率;

烹饪过程中,采用模糊控制来实现实际加热曲线与目标加热曲线充分拟合的要求,即通过温度差及温度变化率的采集进行模糊推理,调整下一时刻的功率,进而实现加热曲线的控制;

所述目标加热曲线由USB加载模块由PC机下载获得。

6.根据权利要求5所述的控制方法,其特征在于,在加热曲线中加入保温曲线,进而实现不同的保温模式。

7.根据权利要求5所述的控制方法,其特征在于,所述模糊推理控制采用模糊查表法实现。

8.根据权利要求5所述的控制方法,其特征在于,烹饪过程中,温度采集时间1秒,采集时间间隔为5-10秒。

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