[发明专利]一种赖氨酸培养基中发酵菌种的浓度的在线分析方法

权利要求书

1.一种赖氨酸培养基中发酵菌种的浓度的在线分析方法，其特征在于，该方法包括：在赖氨酸种子培养或发酵培养的过程中，

选取不同培养时间点的标准赖氨酸培养基，并测定所述标准赖氨酸培养基中磷酸盐的含量以及发酵菌种的OD值，根据得到的一系列磷酸盐的含量与发酵菌种的OD值，建立磷酸盐的含量与发酵菌种的OD值之间的关联数学表达式；

在线测量待测赖氨酸培养基中的磷酸盐含量，并将该磷酸盐含量代入所述关联数学表达式中计算待测赖氨酸培养基中发酵菌种的OD值；

其中，所述标准赖氨酸培养基和所述待测赖氨酸培养基同时为赖氨酸种子培养基或同时为赖氨酸发酵培养基。

2.根据权利要求1所述的方法，其中，利用GB-T8978-1996中的钼蓝比色法测定标准赖氨酸培养基中磷酸盐的含量；利用酶标仪或分光光度计测定标准赖氨酸培养基中发酵菌种的OD值。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其中，所述磷酸盐为无机磷酸盐。

4.根据权利要求1或2所述的方法，其中，所述不同培养时间点包括培养的起点以及终点。

5.根据权利要求1-4中任意一项所述的方法，其中，所述标准赖氨酸培养基和所述待测赖氨酸培养基同时为赖氨酸种子培养基；

种子培养的条件包括：温度为30-38℃，通气量为0.35-1.0立方米空气/立方米的培养基/分钟，压力为0.04-0.08MPa，pH值为6.5-6.9。

6.根据权利要求5所述的方法，其中，所述赖氨酸种子培养基中含有30-40克/升的淀粉质原料糖化清液，70-90克/升的玉米浆，0.5-1.5克/升的磷酸氢二钾，0.4-0.6克/升的硫酸镁，0.1-0.3克/升的苏氨酸，0.1-0.3克/升的蛋氨酸，0.1-0.3克/升的谷氨酸。

7.根据权利要求1-4中任意一项所述的方法，其中，所述标准赖氨酸培养基和所述待测赖氨酸培养基同时为赖氨酸发酵培养基；

发酵培养的条件包括：温度为35-38℃，通气量为0.5-1.2立方米空气/立方米的培养基/分钟，压力为0.05-0.1MPa，pH值为6.7-7.0。

8.根据权利要求7所述的方法，其中，所述赖氨酸发酵培养基含有40-60克/升的淀粉质原料糖化清液，30-50克/升的糖蜜，20-40克/升的玉米浆，20-40克/升的硫酸铵，0.5-1.5克/升的磷酸氢二钾，0.4-0.6克/升的硫酸镁，0.1-0.3克/升的苏氨酸，0.1-0.3克/升的蛋氨酸，0.2-0.4克/升的谷氨酸。

9.根据权利要求1-8中任意一项所述的方法，其中，所述赖氨酸发酵菌种为谷氨酸棒杆菌、大肠杆菌和黄色短杆菌中的至少一种。