[发明专利]辣木叶中黄酮成分的提取方法

说明书

技术领域

本发明涉及辣木叶中黄酮成分的提取方法。

背景技术

辣木(moriga oleifera)属辣木科、辣木属，起源于印度北部的亚喜马拉雅山地带。印度和非洲国家常用于治疗糖尿病、高血压、心血管病、肥胖症等疾病。近年来，辣木在我国广东、云南、海南和四川等都有引种栽培。2012年辣木叶被批准为新资源食品，各种辣木产品开发火热，广泛应用于食品、保健品、水质净化、化妆品等领域。

陈瑞娇等以70％乙醇为提取溶剂，提取温度60℃，提取时间1h，提取3次，提取液中黄酮含量达到3.5％(陈瑞娇等，辣木叶总黄酮乙醇提取工艺的研究，食品研究与开发[J]，2007,28(4):29-31)。孙鸣燕等，以70％乙醇为提取溶剂，提取温度80℃，提取时间1.5h，提取次数3次，提取液中总黄酮含量达到6.593％(孙鸣燕等，辣木叶总黄酮提取方法的优化研究，韶关学院学报[J]，2007,28(12)：88-92)。然而，发明人发现，采用回流提取的时间长，能耗成本较高。

微波萃取是利用微波能使细胞内部的温度迅速上升，细胞内部压力增高使细胞破裂，药材内有效成分流出，并在较低的温度下溶于萃取液。该方法加热均匀，热效率较高，提取速度快。目前还未见使用微波萃取技术对辣木叶总黄酮进行提取的相关报道。

发明内容

本发明的目的在于提供一种辣木叶中黄酮成分的微波提取方法。

具体的，本发明提供了辣木叶中黄酮成分的提取方法，它包括如下操作步骤：

取辣木叶粉以50～60％v/v乙醇为溶剂，料液比为1:50～60g/ml，进行微波萃取，收集提取液，即可；其中，微波功率为300～400W，提取时间为6～10min。

本发明研究表明，各提取条件参数对提取效率有显著影响：

(1)乙醇体积分数在50-60％时，提取量较大，而乙醇浓度再增加时，提取量降低。

(2)当提取时间约为8min时，总黄酮得率最高，提取时间稍短，提取不完全，而时间过长，部分黄酮类化合物可能被破坏，而导致得率下降。

(3)随着提取功率增加，总黄酮得率增加，功率达到约400w时最高，高于400w时则下降。在微波提取过程中，电磁波把能量直接传递到原料内部，使之瞬时加热，当提取功率过高，使辣木叶中的黄酮类化合物分解或异构化，导致总黄酮得率降低。

(4)料液比从1:30至1:60过程中，总黄酮得率逐渐提高，而溶剂用量再增加，总黄酮得率逐渐降低。

进一步地，乙醇浓度为58～60％v/v，料液比为1：58～60g/ml，微波功率为390～400W，提取时间为8.0～8.5min。

更进一步地，乙醇浓度为58.45～60％v/v，料液比为1：59～60g/ml，微波功率为397.15～400W，提取时间为8.13～8.50min。

优选地，乙醇浓度为58.45％v/v，料液比为1：59g/ml，微波功率为397.15W，提取时间为8.13min。

在本发明的一个具体实施方式中，为了避免低极性成分对黄酮提取结果的影响因素，从而较为准确的判定提取工艺优劣，在微波萃取前对辣木叶粉选择了脱脂处理。当然，即便不使用脱脂处理，本发明优选的最佳方案，仍然最适合辣木叶黄酮的微波萃取。

其中，脱脂处理的方法如下：

取辣木叶粉，以石油醚或乙醚为溶剂提取，取提取后的辣木叶粉，挥干溶剂，即可。

更进一步地，所述溶剂为石油醚。

优选地，所述石油醚沸程为60-90℃。

进一步地，提取方法选自索氏提取。

优选地，索氏提取时间为8h。

本发明还提供了上述提取方法制备的辣木叶提取物。

本发明研究发现，以相同的辣木叶粉为样品，微波萃取的方法所得辣木叶总黄酮含量高于回流提取方法，同时大大缩短了提取时间，节约了提取时所耗的水和电，降低提取成本。

附图说明

图1乙醇浓度对辣木叶总黄酮含量的影响

图2提取时间对辣木叶总黄酮含量的影响

图3微波功率对辣木叶总黄酮含量的影响

图4料液比对辣木叶总黄酮含量的影响

图5辣木叶微波萃取响应面曲线及3D图

具体实施方式

实施例1 本发明提取方法

取辣木叶粉以58.45％v/v乙醇为溶剂，料液比为1:59g/ml，进行微波萃取，收集提取液，即可；其中，微波功率为397.15W，提取时间为8.13min。