[发明专利]一种百合苦瓜汤及其制作方法在审
申请号: | 201410366975.6 | 申请日: | 2014-07-30 |
公开(公告)号: | CN104187895A | 公开(公告)日: | 2014-12-10 |
发明(设计)人: | 叶玲 | 申请(专利权)人: | 天津春花秋月科技发展有限公司 |
主分类号: | A23L1/39 | 分类号: | A23L1/39;A23L1/29 |
代理公司: | 无 | 代理人: | 无 |
地址: | 300356 天津*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 百合 苦瓜 及其 制作方法 | ||
1.一种百合苦瓜汤,其特征在于:该百合苦瓜汤由以下质量百分比的组分组成:百合5—8%、苦瓜5—9%、猪瘦肉15—20%、荷叶4—7%、马齿苋4—7%、丹参2—5%和盐卜4%,余量为水。
2.如权利要求l所述的一种百合苦瓜汤,其特征在于:该百合苦瓜汤由以下质量百分比的组分组成:百合6%、苦瓜6%、猪瘦肉16%、荷叶5%、马齿苋5%、丹参3%和盐2%,余量为水。
3.如权利要求l所述的一种百合苦瓜汤,其特征在于:该百合苦瓜汤由以下质量百分比的组分组成:百合7%、苦瓜8%、猪瘦肉18%、荷叶6%、马齿苋6%、丹参4%和盐3%,余量为水。
4.一种如权利要求l所述的百合苦瓜汤的制作方法:其特征在于,包括以下步骤:
(1)将苦瓜去核后洗净切成片、将猪瘦肉、马齿苋、丹参、百合和荷叶洗净;
(2)用荷叶将猪瘦肉包在内,同苦瓜、马齿苋、丹参、百合和荷叶一起放入水中煮沸,继续加热20—30分钟,加入盐后,完成制作,即可食用。
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