[发明专利]一种红枣龙眼保健沫茶

说明书

技术领域

本发明涉及一种红枣龙眼保健沫茶及其制备方法。

背景技术

红枣有增强体能、加强肌力的功效。其含有环磷酸腺苷,能扩张冠状动脉,增强心肌收缩力,且含有山楂酸等成分,有抑制癌细胞的作用。红枣含糖量高,产生热量大,因此特别适合在冬天食用。红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”。红枣含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的多种维生素和18种氨基酸、矿物质 ，其中维生素C（抗坏血酸）的含量竟高达葡萄、苹果的70～80倍，芦丁（维生素P）的含量也很高，这两种维生素对防癌和预防高血压、高血脂都有一定作用。

龙眼又称桂圆，益智，常绿大乔木，树体高大。7～8月果实成熟呈黄褐色时采摘。为无患子科植物，果供生食或加工成干制品，肉、核、皮及根均可作药用。原产于中国南部及西南部，世界上有多个国家和地区栽培龙眼，如：中国，泰国、印度尼西亚、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。

因此，以红枣和龙眼为主要原料制作的复合茶具有很高的营养价值。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种具有独特营养成分的红枣龙眼保健沫茶。

为解决上述问题，本发明所述的一种红枣龙眼保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶： 红枣17-25份、龙眼17-25份、枸杞1-5份、酸枣仁1-5份、柏子仁1-5份,其余为绿茶。

一种红枣龙眼保健沫茶制作工艺，包括以下步骤：

    （1）选用绿茶，经净选、干燥至恒重,备用。

（2）选用红枣、龙眼、枸杞、酸枣仁和柏子仁，用清水清洗，过滤，再加清水浸泡2-3小时，取出晾晒，备用。

（3）把上述得到的红枣、龙眼、枸杞、酸枣仁、柏子仁和绿茶粉碎，加入12倍量的80%的乙醇溶液，在85℃的条件下回流萃取3次，每次1小时，将三次滤液混合，回收乙醇，再浓缩喷雾干燥，粉碎，装袋，即可。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

（1）本发明以红枣、龙眼、枸杞、酸枣仁、柏子仁和绿茶作为原料，研制生产出具有暖胃助眠、健脾益胃、补气养血、安神、缓和药性、补益脾胃、调和药性、养血宁神、补心脾、益气血及养肌肉等功效的保健沫茶。

（2）制备工艺简单，饮用方便，成本较低。

具体实施方式

实施例1 

    一种红枣龙眼保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：红枣17份，龙眼17份，枸杞1份，酸枣仁1份，柏子仁1份，绿茶77份。

实施例2 

    一种红枣龙眼保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：红枣19份，龙眼19份，枸杞2份，酸枣仁3份，柏子仁1份，绿茶71份。

实施例3 

一种红枣龙眼保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：红枣21份，龙眼21份，枸杞3份，酸枣仁4份，柏子仁2份，绿茶66份。

实施例4 

    一种红枣龙眼保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：红枣23份，龙眼23份，枸杞4份，酸枣仁4份，柏子仁3份，绿茶62份。

    实施例5 

    一种红枣龙眼保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：红枣25份，龙眼25份，枸杞5份，酸枣仁5份，柏子仁5份，绿茶55份。

上述实施例1-5所述的一种红枣龙眼保健沫茶制作工艺，包括以下步骤：

    （1）选用绿茶，经净选、干燥至恒重,备用。

（2）选用红枣、龙眼、枸杞、酸枣仁和柏子仁，用清水清洗，过滤，再加清水浸泡2-3小时，取出晾晒，备用。

（3）把上述得到的红枣、龙眼、枸杞、酸枣仁、柏子仁和绿茶粉碎，加入12倍量的80%的乙醇溶液，在85℃的条件下回流萃取3次，每次1小时，将三次滤液混合，回收乙醇，再浓缩喷雾干燥，粉碎，装袋，即可。