[发明专利]一种南瓜嫩藤种植加工方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种南瓜嫩藤的种植加工方法，属于植物技术领域。

背景技术

南瓜的嫩蔓、嫩叶及叶柄均可食用，江苏常州、宜兴、溧阳等地区素有食 用南瓜藤的习惯。一般食用部位：南瓜茎尖5～l0cm的嫩叶、嫩茎稍稍撕去表皮 柔毛，或茎尖以下50cm内的脆嫩多汁的叶柄，撕去表皮。南瓜藤中的南瓜营养 比较丰富，含有淀粉、蛋白质、胡萝卜素、维生素B、维生素C和钙、磷等成分。 此外，南瓜较耐病害，且耐高温高湿，农药用量极少，实为伏缺季节优质安全 的绿叶菜类。

目前，国内生产南瓜藤尚无具体采收标准，不但瓜藤的品质得不到保障， 而且每次的采收量偏低，费工费时。

发明内容

本发明要解决的技术问题是：针对现有技术存在的缺陷，提供一种南瓜嫩 藤的种植加工方法，通过在种植过程中对南瓜藤进行处理，在种植的过程中可 以采收嫩藤，此方法简单易行，适合大批量生产南瓜嫩藤。

本发明通过以下技术方案解决技术问题：一种南瓜嫩藤种植加工方法，包括 以下步骤：

步骤一、品种应选择藤粗、藤长、瓜体大的本地南瓜；

步骤二、当主蔓长至25～35cm，在其基部8～12cm处剪断主蔓；

步骤三、留7-8个侧蔓，在侧蔓长至35～45cm时进行嫩藤生产；

步骤四、生产前，用纸筒套入侧蔓4～6cm处，固定；

步骤五、待蔓头伸出纸筒，即可收获套入纸筒内的嫩藤，后再将纸筒按上 述方法放置，进行下一周期生产。

优选地，步骤二中所述主蔓长度为30cm。

优选地，步骤三中所述侧蔓长度为40cm。

步骤(4)中所述纸筒的直径为4～7cm，高为25～35cm，优选地，纸筒的直 径为5cm，高为30cm。

有益效果：本发明方法简单易行，适合大批量采收南瓜嫩藤；在种植过程 中，同一枝蔓可以进行多次采收，从而带来经济效益。并且本发明通过多次试 验，确定了采收时枝蔓长度，此方法采收到的嫩藤鲜嫩多汁，口感较好。

具体实施方式

实施例1

一种南瓜嫩藤的种植加工方法：

1、品种选择：选择藤粗、藤长、瓜体大的本地南瓜，取其种子，晾干， 选择粒大、饱满的种子，待播种用。

2、播种：浸种前种子先晒种2天，然后在50℃的热水中不断搅拌到水温降 到30℃左右时，浸泡种子15分钟。20分钟自然冷却后，继续浸种7～12小时。种 子捞起后，在30℃左右的温度下进行催芽，2天后即可发芽。播种时按每畦栽3 行，在两畦边和畦中开播种沟，株距20厘米，每穴播2粒种子，播后浇透水，盖 2厘米厚的火土灰或营养土。

3、选地和整地：选排水好、地下水位低、土质肥沃的地块，每667平方米 施足优质腐熟的土杂肥或猪牛粪2500公斤～3000公斤，然后翻耕整地，整成 1.5米宽的畦，开好畦沟，沟宽30厘米，沟深15～20厘米，四边开好排水沟。

4、嫩藤生产：选择长势良好的、藤粗、藤长的南瓜植株，在主蔓长至25cm 左右，在其基部8cm处剪断主蔓，留7‐8个侧蔓，在侧蔓长至35cm时进行嫩 藤生产；生产前用纸筒(直径4cm，高25cm)套入侧蔓4cm处，固定；待蔓 头伸出纸筒，即可收获套入纸筒内的嫩藤，后再将纸筒按上述方法放置，进行 下一周期生产，重复进行两次后，采收的嫩藤还是很鲜嫩。

实施例2

一种南瓜嫩藤的种植加工方法：

1、品种选择：选择藤粗、藤长、瓜体大的本地南瓜，取其种子，晾干， 选择粒大、饱满的种子，待播种用。

2、播种：浸种前种子先晒种2天，然后在50℃的热水中不断搅拌到水温降 到30℃左右时，浸泡种子15分钟。20分钟自然冷却后，继续浸种7～12小时。种 子捞起后，在30℃左右的温度下进行催芽，2天后即可发芽。播种时按每畦栽3 行，在两畦边和畦中开播种沟，株距20厘米，每穴播2粒种子，播后浇透水，盖 2厘米厚的火土灰或营养土。

3、选地和整地：栽培地应选排水好、地下水位低、土质肥沃的地块，每667 平方米施足优质腐熟的土杂肥或猪牛粪2500公斤～3000公斤，然后翻耕整地， 整成1.5米宽的畦，开好畦沟，沟宽30厘米，沟深15～20厘米，四边开好排水 沟。