[发明专利]一种营养菌类饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种营养菌类饮料，其特征在于是由下述重量份的原料组成：粟米油30-40、木耳15-18、香菇16-20、油菇14-17、薏仁5-6、竹笋5-6、番茄6-7、新鲜苦瓜3-4、胡萝卜汁9-10、狗肉9-11、鸡皮8-10、青葡萄6-8、青梅7-9、鸡蛋茄子5-6、蛋糕胚9-10、陈皮0.5-1、山楂0.5-1、人参0.5-1、马鹿胎0.5-1、夏枯草0.5-1、营养助剂15-18、水余量；

    所述的营养助剂由下列重量份原料制成：奶油10-13、橘子8-9、猕猴桃8-9、菲油果8-9、石刁柏6-7、茎用芥菜7-8、豆角6-7、鳕鱼肝油9-10、熟脆骨10-11、姜叶1-2、南瓜叶1-2、鹿角霜1-2、菠萝皮1-2、香茅草1-2、水适量；

所述的营养助剂的制备方法为：（1）将橘子、猕猴桃和菲油果混合打浆，加入适量水搅匀，过滤得果汁；

（2）将姜叶、南瓜叶、鹿角霜、菠萝皮、香茅草加适量的水煎煮20-30分钟，过滤得药液；

    （3）将除熟脆骨和奶油以外的其它剩余原料混合爆炒7-8分钟，再与熟脆骨、奶油混合捣成酱，并与所述的果汁、药液均匀混合过滤得营养助剂。

2.根据权利要求1所述的一种营养菌类饮料的制备方法，其特征在于包括以下步骤：（1）将青葡萄、青梅、鸡蛋茄子混合制成果汁，并与胡萝卜汁混合；

（2）将木耳、香菇、油菇、薏仁、竹笋、番茄、新鲜苦瓜混合磨成菜粉，将粟米油烧热泼在所述的菜粉上均匀混合；

（3）将陈皮、山楂、人参、马鹿胎、夏枯草混合加适量的水熬煮20-30分钟，过滤得药液，熬煮的同时将狗肉和鸡皮隔药液熏蒸；

（4）将蛋糕坯、（2）中所得物、（3）中药液、狗肉、鸡皮混合捣成酱，并与（1）中所得物和其它剩余原料混合加入适量的水煮沸，过滤制成饮料。