[发明专利]燕麦发酵液及其制备方法与作为化妆品原料的应用

权利要求书

1.一种燕麦发酵液的制备方法，包括如下步骤：将屎肠球菌接种到含有燕麦的培养基中，发酵培养，得到发酵产物，即得到燕麦发酵液。

2.根据权利要求1所述的方法，其特征在于：

所述含有燕麦的培养基由燕麦、MRS液体培养基和水组成，所述燕麦在所述含有燕麦的培养基中的质量百分含量为1.25％-5％。

3.根据权利要求1或2所述的方法，其特征在于：所述含有燕麦的培养基中的燕麦的质量百分含量为1.25％。

4.根据权利要求1-3中任一所述的方法，其特征在于：

所述屎肠球菌以屎肠球菌培养液的形式接种；

所述发酵培养的温度为30-40℃，所述发酵培养的时间为24h-50h；

所述发酵培养中发酵体系的pH值为6.2-7.0；

所述发酵培养的方式为搅拌发酵培养，且在发酵培养过程中补加葡萄糖，且使发酵体系中葡萄糖的终浓度不超过10g/L；

所述发酵产物的葡萄糖的浓度不超过10g/L。

5.根据权利要求1-4中任一所述的方法，其特征在于：

所述方法还包括如下步骤：在得到发酵产物后，收集上清液；再将所述上清液过滤除菌，得到燕麦发酵液。

6.根据权利要求1-5中任一所述的方法，其特征在于：

所述燕麦具有如下特性：水溶性膳食纤维含量为4.3％，蛋白含量为15.2％。

7.由权利要求1-6制备的燕麦发酵液。

8.权利要求7所述的燕麦发酵液在制备具有如下A或B特征产品中的应用；

A、抗衰老、美白和/或抗氧化；

B、促进细胞增殖、抑制细胞内黑色素的合成、抑制细胞内酪氨酸酶活性和/或消除自由基。

9.根据权利要求8所述的应用，其特征在于：所述产品为化妆品或试剂盒。

10.根据权利要求8或9所述的应用，其特征在于：

所述抗衰老通过促进细胞增殖体现；

所述美白通过抑制细胞内黑色素的合成和/或抑制细胞内酪氨酸酶活性体现；

所述抗氧化通过消除自由基体现。