[发明专利]一种枇杷果蜜的制备方法在审
| 申请号： | 201410372994.X | 申请日： | 2014-07-31 |
| 公开（公告）号： | CN104172004A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 许忠;许腾龙 | 申请（专利权）人： | 芜湖野树林生物科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/212 | 分类号： | A23L1/212;A23L1/076;A23L1/29 |
| 代理公司： | 芜湖安汇知识产权代理有限公司 34107 | 代理人： | 张巧婵 |
| 地址： | 241000 安*** | 国省代码： | 安徽;34 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 枇杷 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种枇杷果蜜的制备方法，其特征在于：包括以下步骤：
取新鲜的枇杷果用清水洗净后，再用淡盐水浸泡10-15分钟，然后晾干；
将蜂蜜倒入锅中，加凉开水化开，向锅中蜂蜜内加入切碎的金银花花蕊；
开小火煮，火的温度控制在50-60度，熬制2小时，关火；
蜂蜜冷却后放入缸中，向缸中加入洗净的切碎的玫瑰花瓣和松针搅拌均匀；
将枇杷果去核后放入缸内浸泡在蜂蜜中，密封缸口，将缸置于温度控制在12-15度的空间内，浸泡至枇杷果表面完全脱色后，打开缸口，枇杷果蜜制成。
2.如权利要求1所述的枇杷果蜜的制备方法，其特征在于：蜂蜜纯度为98％以上。
3.如权利要求1所述的枇杷果蜜的制备方法，其特征在于：凉开水和蜂蜜体积比为1：10。
4.如权利要求1所述的枇杷果蜜的制备方法，其特征在于：向缸中加入的玫瑰花瓣、松针和缸内蜂蜜的质量比为2：1：20。
5.如权利要求1或2或3或4所述的枇杷果蜜的制备方法，其特征在于：玫瑰花瓣的粒度为1.5-2.5cm，松针粒度为1-1.5cm。
6.如权利要求5所述的枇杷果蜜的制备方法，其特征在于：金银花花蕊和蜂蜜质量比为1:20。
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