[发明专利]一种火鸡人工孵化技术

说明书

技术领域

本发明涉及孵化技术，具体是涉及一种火鸡人工孵化技术。

背景技术

火鸡肉鲜嫩爽口，野味极浓，瘦肉率高，蛋白质含量丰富，胆固醇低、脂肪少。蛋白质含量高达30.5％，而且富含多种氨基酸，特别是蛋氨酸和赖氨酸都高于其它肉禽，维生素E和B族维生素也含量丰富，具有提高人体免疫力和抗衰老等神奇功效。肉性温微热，味甘香，滋补作用较强，对怔忡心悸、头晕目眩、脾胃虚寒、食欲不振、久病体虚、腰膝乏力等有良好治疗功效。

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种利于雏火鸡的破壳、增强其活力、提高孵化率火鸡的人工孵化技术。

为实现上述目的，本发明采取的技术方案是：

一种火鸡人工孵化技术，包括下列步骤：

(1)待孵种蛋选取、消毒：收集产下1周内、蛋形正常、表面光滑、无皱纹或蛋壳表面没有钙化物质堆积、颜色鲜艳、大小适中，蛋壳厚薄均匀的种蛋；将待孵种蛋浸泡于浓度为0.001％的碘溶液中浸泡0.5～1分钟，溶液温度43℃～50℃；

(2)种蛋预热：入孵前种蛋预热6～8小时，蛋温36～38度；

(3)种蛋孵化：

孵化至第1-16天：孵化温度控制为37℃，相对湿度为56％，每2小时人工翻蛋一次；孵化至第8天，照蛋一次；

孵化至第17-25天：孵化温度控制为37℃，相对湿度为56％，每1小时人工翻蛋一次；孵化至第20天、第25天各照蛋一次；将孵蛋移入事先消毒好的出雏室；

孵化至第26-28天：出雏室温度为36.5℃，相对湿度为77.6％，出雏室内地板撒水、挂湿布；出雏时，对蛋面进行撒水，每隔2小时一次，水温为40-60℃。

本发明方法的有益效果：本发明火鸡人工孵化技术，母火鸡无需自身孵化，火鸡可以继续下蛋，缩短产蛋周期，种蛋批量孵化，孵化率高，节约成本，提高效益。

具体实施方式

实施例1：

一种火鸡人工孵化技术，包括下列步骤：

(1)待孵种蛋选取、消毒：收集产下1周内、蛋形正常、表面光滑、无皱纹或蛋壳表面没有钙化物质堆积、颜色鲜艳、大小适中，蛋壳厚薄均匀的种蛋；将待孵种蛋浸泡于浓度为0.001％的碘溶液中浸泡0.5～1分钟，溶液温度43℃～50℃；

(2)种蛋预热：入孵前种蛋预热6～8小时，蛋温36～38度；

(3)种蛋孵化：

湿度控制：湿度具有导热作用，在孵化初期可使胚胎受热均匀，孵化后期有利于胚胎生理热的散发；湿度不当会影响蛋内水分蒸发和胚胎的物质代谢；湿度有利于出壳，出壳时，在足够的湿度的作用下，使蛋壳变脆，便于雏鸡出壳。

翻蛋：翻蛋的主要目的在于改变胚胎方位，防止胚胎粘连，促进羊膜运动。人工翻蛋此抱窝火鸡少，因报窝火鸡翻蛋目的还有调节内外胚蛋的温度。

晾蛋：火鸡种蛋孵化后期，由于自身温度急剧增加，当发育速度加快时应注意凉蛋，在夏季更应注意凉蛋。凉蛋可刺激胚胎，调整发育速度。

喷水：提高出雏率喷水是关键，喷水能使蛋壳松脆，有利雏鸡破壳。

照蛋：检查无精蛋，避免臭蛋的发生，正常蛋能看到红色血丝。

火鸡种蛋进行人工孵化要对种蛋进行选择，然后将种蛋入孵，孵化温度第1天至第25天为37℃，相对湿度为56％。孵化第1天至第16天，每隔2小时人工转蛋1次，第17天至第25天每小时1次，孵化至第8、20、25天各进行验蛋1次，检查胚胎的发育情况，除去无精蛋和死胚蛋。孵化到第25天时，把孵蛋移入事先消毒好的出雏室。第26天至28天出雏室温度为36.5℃，相对湿温度为77.6％。为了提高出雏室的湿度，可在室内地板撒水，挂湿布。出雏时，每隔2小时向蛋面喷洒40-60℃温水，有利于雏火鸡的破壳和增强其活力，提高孵化率。

以上结合具体实施例描述了本发明的技术原理。这些描述只是为了解释本发明的原理，而不能以任何方式解释为对本发明保护范围的限制。基于此处的解释，本领域的技术人员不需要付出创造性的劳动即可联想到本发明的其它具体实施方式，这些方式都将落入本发明的保护范围之内。