[发明专利]一种马铃薯渣饲料添加剂的制作方法

说明书

技术领域

本发明叙述的是一种饲料添加剂的制作方法，具体地说是一种马铃薯渣饲料添加剂的制作方法。

背景技术

马铃薯渣是马铃薯淀粉生产的副产物，鲜马铃薯渣水分含量高达８０％以上，不便于干燥和运输，生产季节若不及时处理，占用场地且易腐败变质，造成环境污染。如果将马铃薯渣烘干制成干饲料，烘干能耗较大，使得马铃薯渣干饲料成本较高，而且这种饲料的营养不平衡，不能满足家畜对营养的均衡需求。马铃薯渣以干基计，含淀粉35-40%、纤维素15-20%、半纤维素12-15%、果胶15-20%、蛋白质4-5%、灰分3-5%，马铃薯渣是真菌等微生物良好的培养基，以马铃薯渣为原料，通过微生物发酵作用制备发酵饲料或者饲料添加剂，可以大大提高产品的附加值，既能解决马铃薯淀粉生产企业废料处理的问题，提高企业环保水平，又能增加企业的经济效益。缺钙症是家禽或家畜常见的一种营养代谢性疾病，粗放经营、管理不善、不注重饲料合理搭配、饲料中严重缺乏钙、磷等矿物质或钙磷比例失调，都会使家禽或家畜摄取含钙物质不足，导致缺钙症的发生。家禽或家畜缺钙对养殖业危害很大，会给养殖业造成巨大损失，是养殖中需要重视的一个问题。以马铃薯渣为原料制备预防家禽或家畜缺钙症的饲料添加剂，既可以解决马铃薯渣的综合利用难题，又可以为养殖业提供高质量的饲料添加剂。

发明内容

本发明的目的是提供一种可以预防家禽或家畜缺钙症的马铃薯渣饲料添加剂的制作方法。

本发明的目的是这样实现的：

1、白地霉种子液的制备

称取一定质量的大麦芽，粉碎，加6倍质量的水，在58-62℃条件下糖化3-4小时，过滤后将滤液在121℃条件下灭菌20分钟，冷却至30℃，从斜面上接种白地霉，在28-30℃、旋转摇床150rpm的条件下培养18-20小时即得白地霉种子液。

2、香菇种子液的制备

在清水中加入1-3%的玉米粉、1.5-2.5%的麦麸、1-2%的葡萄糖、0.3-0.5%的酵母膏、0.1%的磷酸二氢钾、0.1%的硫酸镁、搅拌均匀，121℃灭菌20-30分钟，冷却至23-25℃，接种香菇菌，在23-25℃、旋转摇床150-180rpm的条件下培养4-5天，即得香菇种子液。

3、马铃薯渣饲料添加剂的制作 

将干马铃薯渣、麦麸、稻壳按照质量比85:10：5的比例混合，加水混合均匀，将含水量控制在55～60%， 在0.1MPa压力下蒸30-40分钟，冷却至30℃即得固体培养基，将香菇种子液按5%的接种量接种到上述固体培养基中，混合均匀后平铺到浅盘上，在24～26℃恒温箱中发酵36～48小时，然后继续接种白地霉种子液，接种量为10%，混合均匀后再次平铺到浅盘上，在28～30℃恒温箱中继续发酵72～80小时，然后在阳光下晒干后与骨粉按质量比1:1混合后经粉碎、造粒、包装即得成品。

本发明的马铃薯渣饲料添加剂含大量的香菇菌丝体，香菇菌丝体细胞膜中含有大量的麦角固醇，在紫外线照射下可被转化为维生素D₂，维生素D₂可以促进钙的吸收，可以有效防治家禽、家畜缺钙症。而白地霉在代谢过程中会产生油脂，油脂可以有效促进维生素D₂的吸收，饲喂家禽或家畜时，只需将本发明的马铃薯渣饲料添加剂按4-8%的比例添加到配合饲料中即可。

具体实施方案

本发明采用的菌种采购于中国工业微生物菌种保藏管理中心，编号分别为白地霉CICC1364，香菇CICC14019。

1、白地霉种子液的制备

称取一定质量大麦芽，粉碎，加6倍质量的水，在60℃条件下糖化4小时，过滤后将滤液在121℃条件下灭菌20分钟，冷却至30℃，从斜面上接种白地霉，在28℃、旋转摇床150rpm的条件下培养20小时即得白地霉种子液。

2、香菇种子液的制备 

在清水中加入2%的玉米粉、2%的麦麸、1%的葡萄糖、0.4%的酵母膏、0.1%的磷酸二氢钾、0.1%的硫酸镁、搅拌均匀，121℃灭菌20分钟，冷却至24℃，接种香菇菌，在24℃、旋转摇床160rpm的条件下培养5天，即得香菇种子液。

3、马铃薯渣饲料添加剂的制作 

将干马铃薯渣、麦麸、稻壳按照质量比85:10：5的比例混合，加水混合均匀，将含水量控制在60%，在0.1MPa压力下蒸35分钟，冷却至30℃即得固体培养基，将香菇种子液按5%的接种量接种到上述固体培养基中，混合均匀后平铺到浅盘上，在24℃恒温箱中发酵40小时，然后继续接种白地霉种子液，接种量为10%，混合均匀后再次平铺到浅盘上，在28℃恒温箱中继续发酵80小时，然后在阳光下晒干后与骨粉按质量比1:1混合后经粉碎、造粒、包装即得成品。