[发明专利]植物粉末、植物袋和干燥的植物无效
申请号: | 201410380367.0 | 申请日: | 2014-08-05 |
公开(公告)号: | CN104207275A | 公开(公告)日: | 2014-12-17 |
发明(设计)人: | 张璧云 | 申请(专利权)人: | 张璧云 |
主分类号: | A23L2/38 | 分类号: | A23L2/38 |
代理公司: | 北京市振邦律师事务所 11389 | 代理人: | 李朝辉 |
地址: | 美国加州洛杉*** | 国省代码: | 美国;US |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 植物 粉末 干燥 | ||
1.植物粉末、植物袋和干燥的植物包括:至少1种植物成分和至少1种调味香料;其中所述至少1种植物成分具有包括糖类、维生素类、矿物质类和抗氧化剂的营养物;并且其中所述至少1种调味香料选自下组:清淡的、甜的、酸的、苦的、咸的、辛辣的和刺激性的;其中所述至少1种植物成分的形式选自下组:植物粉末、植物袋和干燥的植物;其中所述至少1种植物成分选自下组:草本、茶、根、花、花芽、花粉、茎、茎芽、叶、鳞茎、谷物粮食、坚果、种子、豆类、树皮,蘑菇,菌类、水果、水果皮、蔬菜和蔬菜皮。
2.权利要求1中的植物粉末、植物袋和干燥的植物的其中所述至少1种植物成分可以进一步包括加入选自下组的至少1种营养成分:维生素、膳食矿物质、氨基酸和脂肪酸;所述维生素包括维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B3、维生素B5、维物素B6、维生素B7、维生素B9、维生素B12、维生素C、维生素D、维生素E和维生素K;所述膳食矿物质包括钙、磷、钾、硫、钠、氯、镁、代褚石、钴、铜、锌、钼、碘、硒、锰、镍、铬、氟、硼和锶;所述氨基酸包括组氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、甲硫氨酸、半胱氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、苏氨酸、色氨酸和缬氨酸;所述脂肪酸包括α-亚油酸和亚油酸。
3.权利要求1中的植物粉末、植物袋和干燥的植物的其中所述至少1种植物成分可以进一步包括选自下组的食品添加剂:酸、酸度调节剂、酒精、抗凝剂、消泡剂、抗氧化剂、膨松剂、凝结剂、食品着色剂、保色剂、乳化剂、增味剂、面粉处理剂、胶凝剂、上光剂、湿润剂、发酵剂、示踪气体、防腐剂、稳定剂、甜味剂、嫩化剂和增稠剂。
4.权利要求1中的植物粉末、植物袋和干燥的植物的其中所述植物粉末通过研磨所述至少1种植物成分的小颗粒创建而来;所述植物粉末可以在沸腾的水中被调制约1-30分钟,在可以被冰箱冷却的得到的植物饮料的消耗之前;且所述植物粉末通过沸腾所述至少1种植物成分到植物饮料的方法被创建而来;并且通过的方法选自下组:干燥所述植物饮料成可溶性粉剂、冻结干燥所述植物饮料成颗粒,以及喷雾干燥所述植物的饮料成颗粒。
5.权利要求4中的植物粉末、植物袋和干燥的植物的其中所述植物粉末能够被溶于热水,用于可以被冰箱冷却的得到的植物饮料的消耗,或被用作调味品粉末,能够被封装于在喷洒器的顶部具有小开口的喷洒器的小瓶子里,用于方便和容易地使用合适量的调味食品。
6.权利要求1中的植物粉末、植物袋和干燥的植物的其中所述植物粉末被创建为包含所述植物粉末的多孔袋;并且所述多孔袋具有选自下组的材料:纸、布、橡胶和生物塑料;所述植物袋可以被酿造于沸腾的水中保持约5-30分钟,在可以被冰箱冷却的得到的植物饮料的消耗之前。
7.权利要求1中的植物粉末、植物袋和干燥的植物的其中所述干燥的植物通过选自下组的方法被创建而来:切成薄片、切成小块、搅碎成小颗粒和搅碎成粉末;并且通过的方法选自下组:日晒干燥、通过温热干燥、深度油炸、烘烤、蒸、煮沸、焙烧、烧烤和油炸;
所述干燥的植物包括加入选自下组的至少1种调味香料成分:盐、醋、糖、蜂蜜、糖浆、姜、蒜茸、巧克力、咖啡、茶、焦糖、奶油糖果、花生酱、黄油、人造黄油、奶酪、奶油干酪、松软干酪、莫泽雷勒干酪、马斯卡泊尼乳酪、乳清干酪、奶油、酸奶油、牛奶、冰淇淋、酸乳、意式冰淇淋、冰冻果子露、蔬菜起酥油、鱼油,鱼肝油、植物蜡、动物蜡、黄腊、巴西棕蜡、皇浆、甘油、鸡蛋、海鲜、肉、老汤、乳糖酶、酵母、蜂胶、金鸡纳霜、麦芽和所述至少1种植物成分;所述至少一种调味香料成分的形式选自下组:皮肤、皮肤的的、无表层的、无壳的、切割、未切割、抽提物、汁液、调味汁、液体、油、凝胶、胶冻剂、蜡、霜剂、糊剂、粉末、薄层、小颗粒和小片;并且所述至少1种调味香料成分可以是未烹饪过的,或通过选自下组的方法被烹饪过的:深度油炸、日晒干燥、焙烧、烘烤、蒸、煮、烧烤和油炸。
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