[发明专利]一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺有效
| 申请号： | 201410382361.7 | 申请日： | 2014-08-06 |
| 公开（公告）号： | CN104130318A | 公开（公告）日： | 2014-11-05 |
| 发明（设计）人： | 郭海岩;刘刚;王茂超;王兴业;张淑兰;王亮;郭莎莎;王雅静;王红军 | 申请（专利权）人： | 山东仙普爱瑞科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/32 | 分类号： | C07K14/32;C07K1/34 |
| 代理公司： | 济南舜源专利事务所有限公司 37205 | 代理人： | 尉金洪 |
| 地址： | 261500 山东省*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 枯草 芽孢 杆菌 生产 抗菌 提取 工艺 | ||
1.一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：所述后提取工艺包括依次进行的放罐、离心、膜分离、调节pH值和喷雾干燥步骤。
2.如权利要求1所述的一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：所述膜分离步骤中将离心后的上清液进行分级过滤，过滤温度40℃，陶瓷膜设备的进出口压降为0.1～0.15MPa，平均通量为0.5m3/h，除去菌体和杂蛋白率达到99.97%～99.99%，膜分离后的上清液中抗菌肽的抑菌效价为12689～12813。
3.如权利要求2所述的一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：所述分级过滤包括四级过滤；
第一级过滤采用50万分子量陶瓷膜，第二级过滤采用35万分子量陶瓷膜，第三级过滤采用15万分子量陶瓷膜，第四级过滤采用5万分子量陶瓷膜。
4.如权利要求3所述的一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：所述调节pH值步骤中：收集膜分离后的清液，调整pH值至3.5，静置24h后，滤除上层上清液得到含沉淀物的浓缩液，重复滤除操作直至浓缩液体积为调整pH值前上清液体积的50%。
5.如权利要求4所述的一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：所述浓缩液中加入25%麦芽糊精作为赋型剂搅拌均匀后，按照50 L/h的处理量进行喷雾干燥得到抗菌肽干粉。
6.如权利要求5所述的一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：所述喷雾干燥的进风温度为120～180℃，出风温度为70～90℃。
7.如权利要求1所述的一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：所述放罐步骤中发酵液在储料罐中的储存时间为2小时。
8.如权利要求1所述的一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：所述离心步骤中采用串联的两个连续离心机离心。
9.如权利要求3所述的一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：所述调节pH值步骤中调节剂为盐酸、磷酸或柠檬酸。
10.如权利要求1-9其中之一所述的一种枯草芽孢杆菌生产抗菌肽的后提取工艺，其特征在于：采用所述后提取工艺提取得到的抗菌肽干粉的抑菌效价与放罐前发酵液中抗菌肽的抑菌效价相比，下降率小于15%。
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