[发明专利]一种食用油的生产方法在审
申请号: | 201410382488.9 | 申请日: | 2014-08-06 |
公开(公告)号: | CN105331442A | 公开(公告)日: | 2016-02-17 |
发明(设计)人: | 马井芳 | 申请(专利权)人: | 马井芳 |
主分类号: | C11B7/00 | 分类号: | C11B7/00;C11B3/12;A23D9/04 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 223199 江苏省淮安市*** | 国省代码: | 江苏;32 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 食用油 生产 方法 | ||
1.一种用于由植物油生产两种食用油的方法,所述的两种食用油为一种含有至少8重量%的甘油二酯的高甘油二酯含量的油(DAG油)和另一种含有少于8重量%的甘油二酯的低甘油二酯含量的油(TAG油),其中,该方法包括在不超过0.01托的真空度和不超过300℃的温度下将植物油进行至少一级的短程蒸馏,其中DAG油作为蒸馏液获得,而TAG油作为残余物获得。
2.根据权利要求1所述的方法,其特征在于,所使用的植物油为棕榈油和/或棕榈仁油。
3.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,在进行短程蒸馏之前,所使用的植物油被精炼和脱色。
4.根据权利要求1或2所述的方法,其特征在于,对植物油进行短程蒸馏所使用的温度范围为150℃至300℃。
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