[发明专利]一种植物甾醇酯的高效合成及分离方法有效
| 申请号： | 201410387486.9 | 申请日： | 2014-08-07 |
| 公开（公告）号： | CN104177467A | 公开（公告）日： | 2014-12-03 |
| 发明（设计）人： | 潘秋月;郁听;张斌 | 申请（专利权）人： | 杭州余杭博士达油脂有限公司 |
| 主分类号： | C07J9/00 | 分类号： | C07J9/00;B01J27/18 |
| 代理公司： | 杭州天勤知识产权代理有限公司 33224 | 代理人： | 胡红娟 |
| 地址： | 311103 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 植物 甾醇酯 高效 合成 分离 方法 | ||
1.一种植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，步骤如下：
(1)将植物甾醇、脂肪酸与催化剂混合，经酯化反应后得到植物甾醇酯粗品；
所述的催化剂以Cu(NO3)2为活性组分，纳米羟基磷灰石为载体；
(2)将步骤(1)得到的植物甾醇酯粗品过滤后，与结晶溶剂按摩尔比为1～1:10混合，经吸附脱色，然后在-18～10℃下冷却结晶18～30h，得到所述的植物甾醇酯；
所述的结晶溶剂为辛酸、辛酸甲酯、乙酸乙酯或辛酸甘油三酯。
2.根据权利要求1所述的植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，步骤(1)所述的植物甾醇为β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇、菜籽甾醇中的至少一种；
所述的脂肪酸为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸、二十碳烯酸中的至少一种。
3.根据权利要求2所述的植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，所述的植物甾醇为β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇和菜籽甾醇组成的混合植物甾醇；
所述的脂肪酸为棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸、α-亚麻酸和二十碳烯酸组成的混合脂肪酸；
所述的植物甾醇与脂肪酸的摩尔比为1:1.6～2；
所述的催化剂的质量为植物甾醇与脂肪酸总质量的0.8～1.2％；所述的酯化反应温度为160～180℃，时间为5～7h。
4.根据权利要求3所述的植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，所述的结晶溶剂为辛酸、辛酸甲酯或乙酸乙酯。
5.根据权利要求4所述的植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，所述的结晶溶剂为辛酸，植物甾醇酯粗品与辛酸的摩尔比为1:3～4，冷却结晶温度为10～15℃，时间为18～24h。
6.根据权利要求5所述的植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，所述的植物甾醇酯粗品与辛酸的摩尔比为1:4，冷却结晶温度为10℃，时间为18h。
7.根据权利要求4所述的植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，所述的结晶溶剂为辛酸甲酯，植物甾醇酯粗品与辛酸甲酯的摩尔比为1:1～2，冷却结晶温度为-18～-10℃，时间为24～30h。
8.根据权利要求7所述的植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，所述的植物甾醇酯粗品与辛酸甲酯的摩尔比为1:1，冷却结晶温度为-18℃，时间为24h。
9.根据权利要求4所述的植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，所述的结晶溶剂为乙酸乙酯，植物甾醇酯粗品与乙酸乙酯的摩尔比为1:9～10，冷却结晶温度为-18～-10℃，时间为20～30h。
10.根据权利要求9所述的植物甾醇酯的高效合成及分离方法，其特征在于，所述的植物甾醇酯粗品与乙酸乙酯的摩尔比为1:10，冷却结晶温度为-18℃，时间为20h。
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