[发明专利]一种利用南瓜叶生产高蛋白饲料的方法

权利要求书

1.一种利用南瓜叶生产高蛋白饲料的方法，其特征在于，该方法包括以下步骤：

a、取新鲜南瓜叶，洗净并采用胶体磨磨浆处理，所得南瓜浆按每kg质量加入如下量的酶：酶活大于150万U/g的纤维素酶0.30-0.50g，酶活大于4500U/g的半纤维素酶0.20-0.40g，酶活大于6500U/g的淀粉酶0.40-0.60g，酶活大于6000U/g的果胶酶0.30-0.60g，加入南瓜酱质量40%-60%的水，搅拌均匀，在36-42℃保温4-6h，环境湿度控制在85%-95%，得酶解液；

b、调节酶解液的pH值为4-7，经过灭菌处理后，以酶解液的总质量为基准，加入如下质量百分比的组分：FeSO₄?7H₂O 0.4%-0.6%、KH₂PO₄0.3%-0.8%、尿素0.3%-0.5%、硫酸铵0.2%-0.3%、食盐1%-3%，充分混合摇匀后，接入酿酒酵母、植物乳杆菌和黑曲霉，在温度28-35℃条件下发酵2-7天，环境相对湿度控制在55%-88%；

c、发酵期间进行翻料，发酵完成后，将其在55-75℃烘干制得发酵南瓜叶蛋白饲料。

2.根据权利要求1所述的利用南瓜叶生产高蛋白饲料的方法，其特征在于，所述的酿酒酵母为酿酒酵母CICC1008，所述的植物乳杆菌为植物乳杆CICC21790，所述的黑曲霉为黑曲霉CICC2105。