[发明专利]发酵制备猪饲料的方法

说明书

技术领域

本发明饲料领域，具体涉及发酵制备猪饲料的方法。

背景技术

辽、吉、黑东北三省年约产大豆秸秆近375万吨，占全国大豆秸秆总量的60%。而目前大豆秸秆利用率不到3%，在秸秆利用率还属空白。东北三省仅有6%-8%的肉牛是由农作物秸秆饲料转化而来的少量的大豆秸秆被牛羊不合理的肯食掉，大量的大豆秸秆都被当作燃料焚烧，造成宝贵资源的极大浪费。

国外西欧各国对大豆秸秆的利用情况比较好，大约有40%的大豆秸秆被用作牛、羊的配合饲料。据联合国粮农组织90年代的统计资料表明：美国约有27%，澳大利亚约有18%，新西兰约有21%的肉类是由大豆秸秆为主的秸秆饲料转化而来的。由此可见，我国的大豆秸秆资源还是大有利用潜能的。因此，研究效果好、成本低、适合国情的大豆秸秆处理方法，致力于改善大豆秸秆适口性，提高消化率，增加营养价值，提高酶解能力，充分利用这一资源，发展节粮型畜牧业，是农业产业化的重要内容与发展方向。

发明内容

本发明的目的提供一种以大豆秸秆为原料的猪饲料的制备方法。

本发明的技术方案为：发酵制备猪饲料的方法，步骤如下：

（1）将大豆秸秆气爆、粉碎，得到大豆秸秆粉；

（2）按1克大豆秸秆粉加2-3克水的比例向大豆秸秆粉中加入水；

（3）向经加水处理后的大豆秸秆粉内接入经活化的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）CICC 21790、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CICC 20123、酵母菌(Saccaeomrces cerevisiae) CICC 32941、长双歧杆菌（Bifidobacterium longum）CICC 6191菌液，控制温度25-30℃进行厌氧发酵，发酵时间3-5天。

进一步地，步骤（2）中，加水量为大豆秸秆粉︰水=1︰2.5。

进一步地，步骤（3）中，植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、长双歧杆菌的接种量为植物乳杆菌︰枯草芽孢杆菌︰酵母菌︰长双歧杆菌=1︰1︰0.8︰0.5。

进一步地，步骤（3）中，所述发酵温度为28℃。

本发明与现有技术相比具有如下优点：

本发明的方法使大豆秸秆成为营养丰富、吸收率高的饲料，提高了大豆秸秆的吸收利用率，其含有的益生菌群还能改善猪的肠道菌群，提高猪的免疫力。为大豆秸秆的资源化提供了一条简单、可行的途径。

具体实施方式

实施例1

发酵制备猪饲料的方法，步骤如下：

（1）将大豆秸秆气爆、粉碎，得到大豆秸秆粉；

（2）按1克大豆秸秆粉加2克水的比例向大豆秸秆粉中加入水；

（3）向经加水处理后的大豆秸秆粉内接入经活化的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）CICC 21790、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CICC 20123、酵母菌(Saccaeomrces cerevisiae) CICC 32941、长双歧杆菌（Bifidobacterium longum）CICC 6191菌液，控制温度25℃进行厌氧发酵，发酵时间5天。

实施例2

发酵制备猪饲料的方法，步骤如下：

（1）将大豆秸秆气爆、粉碎，得到大豆秸秆粉；

（2）按1克大豆秸秆粉加2.5克水的比例向大豆秸秆粉中加入水；

（3）向经加水处理后的大豆秸秆粉内接入经活化的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）CICC 21790、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CICC 20123、酵母菌(Saccaeomrces cerevisiae) CICC 32941、长双歧杆菌（Bifidobacterium longum）CICC 6191菌液，植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、长双歧杆菌的接种量为植物乳杆菌︰枯草芽孢杆菌︰酵母菌︰长双歧杆菌=1︰1︰0.8︰0.5。控制温度30℃进行厌氧发酵，发酵时间3天。

实施例3

发酵制备猪饲料的方法，步骤如下：

（1）将大豆秸秆气爆、粉碎，得到大豆秸秆粉；

（2）按1克大豆秸秆粉加2.5克水的比例向大豆秸秆粉中加入水；

（3）向经加水处理后的大豆秸秆粉内接入经活化的植物乳杆菌（Lactobacillus plantarum）CICC 21790、枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis）CICC 20123、酵母菌(Saccaeomrces cerevisiae) CICC 32941、长双歧杆菌（Bifidobacterium longum）CICC 6191菌液，植物乳杆菌、枯草芽孢杆菌、酵母菌、长双歧杆菌的接种量为植物乳杆菌︰枯草芽孢杆菌︰酵母菌︰长双歧杆菌=1︰1︰0.8︰0.5。控制温度28℃进行厌氧发酵，发酵时间4天。