[发明专利]粉末性复配凉味剂的制备方法

权利要求书

1.一种粉末性复配凉味剂的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

步骤一、将凉味剂A与凉味剂B混合，并加热至溶解状态，获得混合物C；所述凉味剂A为薄荷脑，所述凉味剂B选自N-乙基-2-异丙基-5-甲基环己烷基甲酰胺、N,2,3-三甲基-2-异丙基丁酰胺、N-(乙氧羰基甲基)-对薄荷烷-3-甲酰胺、椒样薄荷油、戊二酸薄荷酯中的至少一种；

步骤二、将助悬剂溶解在水中，加热使溶液透明，得到混合物D；

步骤三、将氯化钙溶解在水中，得到溶液E；

步骤四、将所述混合物C缓慢倒入保温的所述混合物D中，并充分搅拌，形成悬浊液F；

步骤五、将所述悬浊液F缓慢倒入搅拌状态下的所述溶液E中，得到胶体混合物G；

步骤六、将所述胶体混合物G经过胶体磨研磨匀质后，再经喷雾干燥，即得粉末性复配凉味剂。

2.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤一中，所述凉味剂A与凉味剂B的重量比为(1.5-3.5):(1.5-3.5)。

3.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤二中，所述助悬剂选自海藻酸钠、蔗糖单酯、CMC-Na、可溶性淀粉中的至少一种。

4.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述助悬剂与所述薄荷脑的重量比为(1.5-2.5):(1.5-3.5)。

5.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤二中，所述混合物D中助悬剂的质量体积浓度为0.1-1％。

6.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，所述氯化钙与所述薄荷脑的重量比为(1.5-2.5):(1.5-3.5)。

7.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤三中，所述溶液E中氯化钙的质量体积浓度为0.2-0.8％。

8.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤四中，所述保温的温度为35-45℃。

9.如权利要求8所述的制备方法，其特征在于，所述保温的温度为40℃。

10.如权利要求1所述的制备方法，其特征在于，步骤五中，所述搅拌的转速为120-170r/min。