[发明专利]一株猴头菌及其应用

权利要求书

1.一株猴头菌，其保藏号为CGMCC No.9224。

2.权利要求1所述猴头菌的菌丝体及菌丝体的发酵物及其发酵物的提取物。

3.一种制备权利要求2所述发酵物的方法,包括如下步骤：将权利要求1所述猴头菌的菌丝体在液体培养基中进行培养，得到种子培养液；将种子培养液接种到固体培养基中进行培养，得到所述发酵物；

所述液体培养基由溶剂和溶质组成，溶剂为水，溶质为葡萄糖、麦芽提取物和酵母提取物；所述葡萄糖在所述液体培养基中的浓度为3.0-6.0g/L，所述麦芽提取物在所述液体培养基中的浓度为8.0-10.0g/L，所述酵母提取物在所述液体培养基中的浓度为2.0-5.0g/L；

所述在液体培养基中进行培养的条件为25-28℃，避光，培养7-10天，具体为25℃，避光，培养7天或10天；

所述固体培养基为如下(1)-(6)任一所示的米和水按照80-100g：100ml的比例组成：

(1)大米；

(2)糙米；

(3)糯米；

(4)薏米；

(5)紫米；

(6)黑米；

所述固体培养基中所述米与所述水的比例具体为80g：100ml；

所述将种子培养液接种到固体培养基中进行培养的条件为25-28℃，避光，培养30-50天，具体为25℃，避光，培养30天或40天。

4.一种制备权利要求2所述提取物的方法，包括如下步骤：将权利要求2所述的发酵物冻干，再将其用体积百分含量为90-98％的乙醇水溶液95-105℃进行回流提取，得提取液，即得。

5.根据权利要求4所述的方法，其特征在于：所述发酵物冻干后与所述乙醇水溶液的比例为1g：3-5ml；

所述乙醇水溶液中乙醇的体积百分含量为95％；

所述回流提取的温度为100℃；

所述提取的次数为3-4次，具体为3次；

所述回流提取的时间为50-70min/次，具体为60min/次。

6.一种培养基，由如下(1)-(6)任一所示的米和水按照80-100g：100ml的比例组成：

(1)大米；

(2)糙米；

(3)糯米；

(4)薏米；

(5)紫米；

(6)黑米。

7.根据权利要求6所述的培养基，其特征在于：所述米与所述水的比例为80g：100ml。

8.权利要求1所述的猴头菌，权利要求2所述的菌丝体或发酵液或提取物在制备预防和/或治疗糖尿病的产品或抑制血糖升高的产品中的应用。

9.权利要求1所述的猴头菌，权利要求2所述的菌丝体或发酵液或提取物在制备预防和/或治疗癌症的产品或抑制癌细胞生长和/或增殖的产品中的应用。

10.根据权利要求9所述的应用，其特征在于：所述癌为肝癌、前列腺癌、肺癌、结直肠癌、宫颈癌、血癌、胃癌或乳腺癌；

所述癌细胞具体为肝癌细胞、前列腺癌细胞、肺癌细胞、结直肠癌细胞、宫颈癌细胞、白血病细胞、胃癌细胞或乳腺癌细胞，再具体为人肝癌细胞、人前列腺癌细胞、人肺癌细胞、人结直肠癌细胞、人宫颈癌细胞、人白血病细胞、人胃癌细胞或人乳腺癌细胞。