[发明专利]种决明子保健沫茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种茶饮品，尤其涉及一种决明子保健沫茶及其制备方法。 

背景技术

中国是茶的故乡，也是茶文化的发源地。中国茶的发现和利用已有四五千年历史，且长盛不衰，传遍全球。茶是中华民族的举国之饮，发于神农，闻于鲁周公，兴于唐朝，盛于宋代，普及于明清之时。中国茶文化糅合佛、儒、道诸派思想，独成一体，是中国文化中的一朵奇葩！中国茶区辽阔，茶区划分采取3个级别，即一级茶区（以西南、江南地区为表），二级茶区（以西北、江北），三级茶区（以华南地区为代表）。同时，茶也已成为全世界最大众化、最受欢迎、最有益于身心健康的绿色饮料。茶融天地人于一体，提倡“天下茶人是一家”。

决明子是豆科植物决明或小决明的干燥成熟种子。秋季采收成熟果实，晒干，打下种子，除去杂质。决明子也叫草决明、羊明、羊角、马蹄决明、还瞳子、假绿豆、马蹄子、芹决、羊角豆、野青豆。味苦、甘而性凉，具有清肝火、祛风湿、益肾明目、润肠通便等功效。

因此，以决明子为主要原料制作的复合茶具有很高的营养价值。 

发明内容

本发明所要解决的技术问题是提供一种具有独特营养成分的决明子保健沫茶。

   为解决上述问题，本发明所述的一种决明子保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶： 

              决明子              18-24份；

              菊花                 5-10份；

              甘草                 6-9份；

              茉莉花               5-10份；

              其余为绿茶。

一种决明子保健沫茶制作工艺，包括以下步骤：

    （1）选用绿茶，经净选、干燥至恒重后粉碎至40-50 目所得的茶。

    （2）选用决明子、菊花、甘草和茉莉花，用清水清洗，过滤，再加清水浸泡2-3小时，取出晾晒，采用常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，过40目筛，备用。

    （3）把上述得到的决明子、菊花、甘草、茉莉花混合粉末和绿茶粉末采用真空技术包装，即可。

本发明与现有技术相比具有以下优点：

（1）本发明以决明子、菊花、甘草、茉莉花和绿茶作为原料，研制生产出具有润肠通便，降脂明目、清肝明目、利水通便、缓泻及降血脂等功效的保健沫茶。

（2）制备工艺简单，饮用方便，成本较低。 

具体实施方式

实施例1 

    一种决明子保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：决明子18份，菊花5份，甘草9份，茉莉花5份，绿茶70份。

实施例2 

    一种决明子保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：决明子19份，菊花6份，甘草7份，茉莉花6份，绿茶66份。

    实施例3 

    一种决明子保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：决明子21份，菊花7份，甘草7份，茉莉花7份，绿茶62份。

    实施例4 

    一种决明子保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：决明子23份，菊花8份，甘草8份，茉莉花8份，绿茶57份。

    实施例5 

    一种决明子保健沫茶，该茶是指由下述重量百分比的原料混合均匀而成的袋泡茶：决明子24份，菊花10份，甘草9份，茉莉花10份，绿茶50份。

上述实施例1-5所述的一种决明子保健沫茶制作工艺，包括以下步骤：

    （1）选用绿茶，经净选、干燥至恒重后粉碎至40-50 目所得的茶。

    （2）选用决明子、菊花、甘草和茉莉花，用清水清洗，过滤，再加清水浸泡2-3小时，取出晾晒，采用常规水提取工艺提取，制成浸膏，烘干粉碎，过40目筛，备用。

    （3）把上述得到的决明子、菊花、甘草、茉莉花混合粉末和绿茶粉末采用真空技术包装，即可。