[发明专利]乳猪饲料的制备方法

说明书

 

技术领域

本发明属于猪饲料的制备领域，具体涉及一种易消化的乳猪饲料的制备方法。

背景技术

仔猪是猪整个生长过程中最关键的阶段，仔猪饲养的优劣将直接影响到猪的整个生长过程，影响到育成猪的体质、养殖的成活率和饲养成本，亦就影响到养殖的经济效益。影响仔猪养殖的关键因素众多，如：品种的遗传、消化生理、养殖管理、养猪环境和饲料品质及料型等。由于饲料品质和料型是决定仔猪养殖效果的重要因素之一，如何加工出优质的饲料和适合断乳仔猪的料型是饲料科技工作者的责任。

仔猪饲料是用于仔猪在断乳前后饲喂的饲料，亦称乳猪饲料或乳猪开食饲料。仔猪阶段是出生后到8～10周左右的猪称仔猪，出生仔猪到4—5周(即为断乳日期1食用母乳为主故称乳猪，到4周后母猪的母乳分泌最开始下降。所以，常为4周前后到5周断乳，开始食用非乳饲料。此时，仔猪体重从初生仔猪1．25 kg左右到8周仔猪体重25.30 kg左右，仔猪出生到断乳后的死亡率5％～10％，最高达20％。死亡率高，多为分娩数量多、母乳不足、应激反应、消化器官不健全、免疫力差等因素所致。所以，提高免疫功能，生产优质仔猪过渡性的断乳饲料，是减少应激反应，促进消化器官发育，提高免疫力，提高断乳仔猪成活率重要的措施之一。

仔猪饲料的加工应根据仔猪的消化生理、生长发育、断乳期的特点及营养配方的要求来确定仔猪饲料的配方及加工方法。

发明内容

为解决上述问题，本发明提供一种乳猪饲料的制备方法，采用如下技术方案：

    一种乳猪饲料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

（1）在大豆油中添加油酸，在30-35℃下超声乳化1-2h，即得乳化后的大豆油；

（2）将乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、鱼粉、磷酸氢钙和石粉按比例混合，得到混合物A；

（3）将混合物A在湿法单螺杆挤压机进行膨化处理，然后经过干燥和冷却后，研磨成50-80目的颗粒，得到混合物B；

（4）将混合物B、乳清粉、脱脂奶粉、葡萄糖、L-赖氨酸、DL-蛋氨酸、脂肪酶和复合维生素进行混合均匀后，经过制粒，即得所述的乳猪饲料。

    进一步地，步骤（1）中所述油酸的添加量为大豆油质量的1.5%。

    进一步地，步骤（3）中所述的膨化温度为100—130℃，膨化压力为2.1-4.0 MPa，膨化时间为20-30 s。

进一步地，步骤（4）中所述的制粒温度为70-75℃。

本发明的有益效果如下：

1. 本发明提供的乳猪饲料的制备方法中，采用膨化处理，对乳猪饲料中的致病菌的灭菌较彻底，对抗营养因子灭活达98％，能够满足仔猪的食用要求。

2. 本发明提供的乳猪饲料的制备方法中，采用70-75℃的低温制粒，可以确保一些组分不产生美拉德反应，减少热敏组分的损失，提高饲料的有效性。

3. 本发明提供的乳猪饲料的制备方法中，将大豆油经过乳化处理，乳化后的大豆油脂粒减小，增加了与脂肪酶的接触面积，有利于乳猪对油脂的消化。乳化后的油脂与非乳化的油脂相比，乳猪对油脂吸收后，血浆游离脂肪酸浓度高2～3倍。

4. 本发明提供的乳猪饲料的制备方法,通过对非热敏物质的膨化处理后，再与热敏物质混合，经过70-75℃的低温制粒，得到的乳猪饲料不仅适于乳猪的消化吸收，使乳猪的增长速度在显著提高的同时，还可以提高乳猪免疫力，降低疾病传染率。

具体实施方式

以下实施例是为了更好地说明本发明的具体内容，并不用于限制本发明的保护范围。

实施例1

一种乳猪饲料，包括以下重量份数的组分：

玉米粉500份；小米粉150份；乳化后的大豆油20份；乳清粉80份；鱼粉50份；脱脂奶粉40份；葡萄糖20份；L-赖氨酸5份；DL-蛋氨酸2份；磷酸氢钙16份；石粉10份；脂肪酶0.5份；复合维生素1份。

所述乳猪饲料的制备方法如下：

（1）在大豆油中添加油酸，在30℃下超声乳化2h，即得乳化后的大豆油；油酸的添加量为大豆油质量的1.5%;

（2）将乳化后的大豆油、玉米粉、小米粉、鱼粉、磷酸氢钙和石粉按比例混合，得到混合物A；

（3）将混合物A在湿法单螺杆挤压机进行膨化处理，然后经过干燥和冷却后，研磨成50目的颗粒，得到混合物B；所述的膨化温度为100—130℃，膨化压力为2.1-4.0 MPa，膨化时间为20-30 s；