[发明专利]一种普鲁兰多糖空心胶囊

权利要求书

1.一种普鲁兰多糖空心胶囊，其特征在于，其组成成分的质量份数如下：

所述的增稠剂与普鲁兰多糖的质量比例的范围为(0.008～0.02)：1。

2.如权利要求1所述的一种普鲁兰多糖空心胶囊，其特征在于：所述的普鲁兰多糖的平均分子量为2×10⁵。

3.如权利要求1所述的一种普鲁兰多糖空心胶囊，其特征在于：所述的保湿剂为甘油、聚乙二醇或山梨糖醇中的一种。

4.如权利要求3所述的一种普鲁兰多糖空心胶囊，其特征在于：所述保湿剂为甘油。

5.如权利要求1所述的一种普鲁兰多糖空心胶囊，其特征在于：所述增稠剂为卡拉胶。

6.如权利要求1所述的一种普鲁兰多糖空心胶囊，其特征在于：所述助凝剂为氯化钾。

7.如权利要求1所述的一种普鲁兰多糖空心胶囊，其特征在于：所述的空心胶囊通过如下的步骤制备而成：

A)在1500质量份的去离子水中依次加入3.8～4.1份的保湿剂、53～87份的助凝剂、67～160份的增稠剂和3.8～4.1份的十二烷基硫酸钠并分别搅拌至分散均匀；

B)加入38500质量份的80℃以上的去离子水，搅拌至完全溶解；

C)待步骤B)中的溶液澄清后，再次一边搅拌一边加入7617～8193份的普鲁兰多糖；

D)将步骤C)中的胶液进行充分搅拌，搅拌速度40～60r/min，搅拌时间25～50min，并将胶液在70～75℃下保温4～6h，随后在50～55℃保温消泡6～8h；

E)将胶液经过蘸胶模具粘胶成型，在温度27～29℃的条件下烘干120～180min后得到胶坯，接着将胶坯进行脱模、切割和套合，即可得到空心胶囊。

8.如权利要求7所述的一种普鲁兰多糖空心胶囊，其特征在于：所述的空心胶囊的含水量为10～13wt％。

9.如权利要求7所述的一种普鲁兰多糖空心胶囊，其特征在于：所述的空心胶囊的崩解时限为4～26min。