[发明专利]一种圆形春卷皮机在审

专利信息
申请号: 201410409781.X 申请日: 2014-08-19
公开(公告)号: CN104170921A 公开(公告)日: 2014-12-03
发明(设计)人: 姜在志;张灿廷;解炳伍 申请(专利权)人: 诸城市金河田机械厂
主分类号: A21D13/00 分类号: A21D13/00;A21C14/00
代理公司: 潍坊正信专利事务所 37216 代理人: 张曰俊
地址: 262200 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 圆形 春卷
【说明书】:

技术领域

发明涉及一种食品生产机械,具体说是一种圆形春卷皮机。

背景技术

改革开放以来,适应人们快节奏的商品需求话蓬勃发展,需求量日益增多。国内生产传统的春卷皮,就其外形,大小,形状等不够美观。目前国内都是一定尺寸的模具进行制造生产。通过人工沾刷到模具上进行烘烤,采用上述方法获得的春卷皮外观不美,厚度不匀,表面粗糙,口感不好。生产效率底,浪费人力,使成本大大提高。 

发明内容

本发明的目的便是提供一种快捷、卫生,自动生产春卷皮的圆形春卷皮机。

为了实现上述目的,本发明包括机架、浆泵、烤轮、输送机,机架一侧设有浆泵,浆泵上方设有顶部开口的浆筒,机架内一侧设有电机,电机连接有主传动链轮,电机上方一侧设有双传动链轮,电机上方设有浆嘴,浆嘴上方设有碳刷轴,碳刷轴两端分别设有烤轮和传动链轮,碳刷轴上设有碳刷,碳刷通过螺栓固定在碳刷轴上,机架上烤轮同侧设有输送机,输送机一侧设有支脚。主传动链轮通过传动链条与双传动链轮、传动链轮连接,双传动链轮通过传动链条与浆泵、输送机连接。

由于采用上述技术方案,本发明的有益效果:

1、本技术方案实现了春卷皮的自动生产,提升了产能,并减少劳动力减少生产成本。

2、本技术方案由一台电机完成整套系统驱动,降低能耗,节约生产成本。

3、本技术方案操作简单,对工人需求底。

4、本技术方案设有输送机,可实现物料的稳定输出,可对接后续工作设备,实现连续式生产,提升生产效率。

附图说明

现结合附图对本发明做进一步说明。

图1为本发明的主视结构示意图。

图2为本发明的左视结构示意图。

图中:1、机架,2、浆泵,3、浆筒,4、碳刷轴,5、传动链轮,6、烤轮,7、浆嘴,8、送料管,9、输送机,10、支脚,11、双传动链轮,12、传动链条,13、电机,14、主传动链轮,15、碳刷,16、螺栓。

具体实施方式

如图1、2所示,本发明包括机架1、浆泵2、烤轮6、输送机9,机架1一侧设有浆泵2,浆泵2上方设有顶部开口的浆筒3,机架1内一侧设有电机13,电机13连接有主传动链14,电机13上方一侧设有双传动链轮11,电机13上方设有浆嘴7,浆嘴7上方设有碳刷轴4,碳刷轴4两端分别设有烤轮6和传动链轮5,碳刷轴4上设有碳刷15,碳刷15通过螺栓16固定在碳刷轴4上,机架1上烤轮6同侧设有输送机9,输送机9一侧设有支脚10。主传动链轮14通过传动链条12与双传动链轮11、传动链轮5连接,双传动链轮11通过传动链条12与浆泵2、输送机9连接。

本发明的工作原理:将制好的面浆放入本发明的浆筒3内,启动电机13带动浆泵2、烤轮6和输送机9同时转动,并在碳刷轴4上接通电源,使烤轮6的外表面加热至160℃后,浆泵2将浆筒3内面浆打入浆嘴7,烤轮6在转动的同时,将浆嘴7内的面浆均匀粘附在烤轮6的外圆弧表面上,烤轮6旋转过270-300度角时,面浆熟化,熟化的面浆片从烤轮6的外圆弧表面上脱落到输送机9传送出去,形成固定厚度的春卷皮。

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