[发明专利]一种美容型龙香芋粉及其加工工艺

权利要求书

1.一种美容型龙香芋粉，其特征在于，其质量和组分如下：龙香芋粉、大豆粉、藕粉、牛蒡粉、胡萝卜粉、芦荟粉、木糖醇、奶粉，所述组分质量百分数如下，龙香芋粉25%—40%，大豆粉15%—30%，藕粉5%—15%，牛蒡粉3%—8%，胡萝卜粉3%—8%，芦荟粉3%—8%，木糖醇10%—20%，奶粉5%—15%。

2.一种美容型龙香芋粉，其特征在于，其质量和组分如下：龙香芋粉、大豆粉、藕粉、牛蒡粉、胡萝卜粉、芦荟粉、木糖醇、奶粉，所述组分质量百分数如下，龙香芋粉28%—35%，大豆粉18%—25%，藕粉8%—13%，牛蒡粉4%—7%，胡萝卜粉4%—7%，芦荟粉4%—7%，木糖醇12%—18%，奶粉8%—12%。

3.一种美容型龙香芋粉，其特征在于，其质量和组分如下：龙香芋粉、大豆粉、藕粉、牛蒡粉、胡萝卜粉、芦荟粉、木糖醇、奶粉，所述组分质量百分数如下，龙香芋粉30%，大豆粉20%，藕粉10%，牛蒡粉5%，胡萝卜粉5%，芦荟粉5%，木糖醇15%，奶粉10%。

4.权利要求1或2或3所述美容型龙香芋粉的加工工艺，其特征在于，所述加工工艺的步骤如下：1）准备原料，所述原料为龙香芋和辅料；2）对龙香芋进行水洗，清洗3-5遍；3）将清洗后的龙香芋去皮；4）对去皮后的龙香芋进行再次水洗，冲洗2-3遍；5）对清洗后的龙香芋进行蒸煮；6）对蒸煮后的龙香芋进行冷冻真空烘干；7）对烘干后的龙香芋研磨，形成龙香芋粉；8）对研磨后的龙香芋进行提炼；9）根据物料比例将提炼后的龙香芋粉与辅料混合；10）杀菌、包装成产品，即得美容型龙香芋粉。

5.根据权利要求4所述的美容型龙香芋粉的加工工艺，其特征在于，所述步骤5）中，对龙香芋进行蒸煮，所述蒸煮为95℃～100℃蒸1小时～1.5小时，蒸至熟透以去除难消化的淀粉质和草酸钙结晶体。

6.根据权利要求5所述的美容型龙香芋粉的加工工艺，其特征在于，所述步骤6）中，对龙香芋进行冷冻真空烘干，所述烘干的温度为-15℃，在真空1.5～2.0帕的环境里烘干40分钟～1小时，控制烘后水分≤5%。

7.根据权利要求6所述的美容型龙香芋粉的加工工艺，其特征在于，所述步骤7）中，对龙香芋进行研磨，在20℃±2℃、相对湿度为20-30%的空间中研磨至200目以上。

8.根据权利要求7所述的美容型龙香芋粉的加工工艺，其特征在于，所述步骤8）中提炼按1:10比例将龙香芋粉溶解于水中，加热灭活后喷雾干燥。