[发明专利]一种胎菊茶及其制备方法

权利要求书

1.一种胎菊茶，其特征在于由以下重量份的原料制成：鲜嫩的茶原料：胎菊30~32、决明子24~26、金银花28~32，其它还有：马齿苋6~7、茯苓4~6、阿胶8~9、花旗参7~9、橄榄油14~16、黄瓜汁20~22、莲子6~7、冰糖14~17、生姜3~4、花椒2~3、砂仁7~9、花生米12~15、助剂4~5和适量的水；

所述助剂由以下重量份的原料制成：虎皮草4~6、乌药子7~9、芨芨草花5~7、兰花叶1~3、女贞叶7~10、山楂核5~7、白芝麻2~3、橘皮6~8、藿香叶4~6、糯米粉28~35、桑葚汁12~14及适量的水；制备方法是：（1）混合虎皮草、乌药子、芨芨草花、兰花叶、女贞叶、橘皮和藿香叶，加2~3倍于总体积的水，大火烧开后小火煎煮70~80min浓缩汤汁，过滤得汤汁；（2）混合山楂核和白芝麻，炒制6~8min至表面焦黄，再磨成粉末；（3）将（1）的汤料和（2）的粉料混合加入糯米粉中，同时加入桑葚汁搅拌均匀，完成后烘干并粉碎等到。

2.根据权利要求1所述一种胎菊茶的制备方法，其特征在于包括以下几个步骤：

（1）将花生米、生姜、花椒和砂仁混合，有橄榄油煎炸8~10min至香味溢出；

（2）混合马齿苋、茯苓、阿胶、花旗参、莲子、冰糖、助剂及其它以下未涉及的剩余成分，加水至液面没过物料15~18cm，煎煮60~70min；

（3）将鲜嫩的茶原料胎菊、决明子和金银花经6~8h萎凋，平铺于蒸笼上，厚度≤4cm；

（4）将（1）所得香料及黄瓜汁将入（2）的汤汁中，加热至沸产生蒸汽用于熏蒸（3）的茶原料20~30min，期间不断翻滚茶原料，熏出茶原料茶汁，完成后干燥即可。