[发明专利]一种调理肝肿瘤的方便食品在审

专利信息
申请号: 201410417207.9 申请日: 2014-08-23
公开(公告)号: CN104172186A 公开(公告)日: 2014-12-03
发明(设计)人: 胡安然 申请(专利权)人: 胡安然
主分类号: A23L1/30 分类号: A23L1/30;A23L1/302;A23L1/303;A23L1/304;A23L1/305
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地址: 211316 江苏省南京市*** 国省代码: 江苏;32
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摘要:
搜索关键词: 一种 调理 肿瘤 方便 食品
【权利要求书】:

1. 一种调理肝肿瘤的方便食品,其特征是以结合肝肿瘤患者的体质特征,依据传统中医的精髓理论,因人而异,黄金配伍以7种以上药食两用的中药提取物精华、短肽为主要原料,以益生元、多种维生素、氨基酸、多种矿物质为辅料制成的食品;

按下列原料及其用量进行配方:药食两用的提取物: 石斛16g、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)16g、蛹虫草16g、扁豆14g、薏苡仁14g、山药14g、蒲公英14g、山楂14g、决明子12g、金银花12g、枣12g、代代花12g、龙眼10g、佛手10g、枸杞10g、芦根10g、甘草10g、香菇10g、陈皮8g、茯苓8g、黄精8g、乌梅8g、葛根粉8g、菊花8g、栀子6g、马齿苋6g、枳椇子6g、麦芽6g、薄荷6g、芡实4g、黑芝麻4g、黑豆4g、莲子4g、短肽300g、益生元250g、氨基酸100g、维生素A0.01g、维生素D0.000015g、维生素E0.12g、维生素K0.0075g、维生素K10.00001g、维生素C10.625g、维生素B10.016g、维生素B20.016g、维生素B60.015g、维生素B0.0023g、维生素Be 、维生素Bu、烟酸0.2g、叶酸0.003g、泛酸0.051g、胆碱2.5g、生物素0.000057g、钙6.2g、磷4.5g、钾10g、钠16.17g、镁1.7g、氯、铁0.15g、锌6.2g、硒0.00012g、铜0.007g、锰0.018g、碘0.00001g、氟0.00001g、铬0.00001g、钼0.00001g;

制作时先将石斛、薏苡仁、山药、蒲公英、山楂、决明子、金银花、枣、玳玳花、龙眼、佛手、枸杞、芦根、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、菊花、栀子、马齿苋、枳椇子、麦芽、薄荷、芡实、鸡内金等中药或新资源食品的原料成分,按照所述重量份配比,制作时先清洗、浸泡后加入β-环状糊精,用预水解SBE技术提取后,经喷雾干燥而制备的粉状物质,再添加生物酶解提取的益生元、短肽、氨基酸、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)、蛹虫草、扁豆、茯苓、葛根粉、黑芝麻、黑豆、莲子、多种维生素及矿物质混合后进行巴氏灭菌1小时制成固体饮料、颗粒剂;也可以加入适量附料制成胶囊、片剂或加入甜味剂和黑芝麻粉制成饼干等快速、方便食品便于外出携带食用,若做成饮料则省去经喷雾干燥, 并不添加葛根粉、黑芝麻粉、黑豆粉、莲子粉、扁豆粉,分装成10-65ml/瓶,每日早、中、晚饭后0.5小时各饮1瓶,所有操作均在洁净干燥环境内进行。

2.根据权利要求 1所述的调理肝肿瘤的方便食品,其特征是所述的药食两用中草药提取物及新资源食品是指石斛、冬虫夏草(冬虫夏草菌丝体)、蛹虫草、扁豆、薏苡仁、山药、蒲公英、山楂、决明子、金银花、枣、代代花、龙眼、佛手、枸杞、芦根、甘草、香菇、陈皮、茯苓、黄精、乌梅、葛根粉、菊花、栀子、马齿苋、枳椇子、麦芽、薄荷、芡实、黑芝麻、黑豆、莲子其中的7种以上或全部混合。

3.根据权利要求 1所述的调理肝肿瘤的方便食品,其特征在于按照所述配方混合可制备成粉状、颗粒状、胶囊状、片剂状、饮料类食品。

4.根据权利要求 1所述的调理肝肿瘤的方便食品,其特征是所述的益生元为.对外源益生菌有很强的定植作用益生元为山药、薏仁、鸡内金、芡实、菊芋的提取物、水苏糖、酵母及普通益生元其中的几种或全部混合。

5.根据权利要求 1所述的调理肝肿瘤的方便食品,其特征在于它包括以下关键技术 :以微胶囊、生物酶解、预水解SBE及喷雾干燥集成创新,构成的产业化生产的关键技术,按以上微胶囊、生物酶解、预水解SBE及喷雾干燥集成创新工艺制成方便食品、固体饮料、颗粒剂或胶囊剂或压制成型的片剂、软胶囊。

6.根据权利要求1所述的调理肝肿瘤的方便食品,其特征是所述的维生素为维生素A、维生素D、维生素E、维生素K、维生素K1、维生素C、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素Be、维生素Bu、烟酸、叶酸、泛酸、胆碱、生物素其中的一种、几种或全部混合;所述的矿物质为钙、磷、 钾、钠、镁、氯、铁、锌、硒、铜、锰、碘、氟、铬、钼其中的一种、几种或全部混合。

7.根据权利要求1所述的调理肝肿瘤的方便食品,其特征是所述的短肽为海洋胶原肽、玉米低聚肽、小麦低聚肽、海洋骨原肽、大豆蛋白肽、乳清蛋白肽、卵白蛋白肽其中一种、几种或全部混合。

8.根据权利要求1所述的调理肝肿瘤的方便食品,其特征是所述的氨基酸为L-谷氨酰胺、蛋氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、精氨酸、组氨酸、色氨酸、瓜氨酸、鸟氨酸、牛磺酸其中的一种、几种或全部混合。

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