[发明专利]山茶花香味茶及其制造方法

权利要求书

1.一种山茶花香味茶，其特征在于：由下述重量百分比的山茶花、茶叶和芳香剂组成，所述山茶花是其花瓣烘干后，去掉花瓣上的色素，只保留花香的干花，山茶花和茶叶的粒度控制在10-20目，各组分配比如下：山茶花65%-80%；茶叶20%-35%；芳香剂1%-5%。

2.根据权利要求1所述的山茶花香味茶，其特征在于：所述茶叶为绿茶、红茶、乌龙茶、苦丁茶，或者其他成品茶。

3.根据权利要求1所述的山茶花香味茶，其特征在于：所述芳香剂是可以释放出各种香味的植物干花。

4.一种权利要求1所述山茶花香味茶的制造方法，其特征在于：将山茶花、茶叶分别烘干、切碎，经筛分和风选进行分级后，分别得到粒度范围为10-20目的细颗粒山茶花和茶叶，按上述配比，先混合细颗粒的山茶花和茶叶，再按上述配比加入芳香剂，窨制60-120分钟后，包装即为山茶花香味茶成品。

5.根据权利要求4所述的山茶花香味茶的制造方法，其特征在于：芳香剂为液态的花香型香精时，在已装有混合均匀的细颗粒山茶花和茶叶的旋转滚筒中，边转动边利用喷雾器均勻喷入配方规定量的芳香剂；芳香剂为微粒化胶囊的固态花香型香精时，利用悬臂双螺旋锥型混合机，在该混合机中的细颗粒山茶花和茶叶的混合物中加入配方规定量的芳香剂；芳香剂为植物干花时，植物干花切碎后，按配方规定量加到已混合均勻的细颗粒山茶花和茶叶的混合物中，可采用手工混合，也可采用机械混合。