[发明专利]一种能够磨制精细面粉的石磨

说明书

技术领域

本发明属于传统食品加工设备技术领域，具体涉及一种能够磨制精细面粉的石磨。

背景技术

石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。传统的石磨由上磨盘和下磨盘构成，其上磨盘和下磨盘两层的接合处为平面且刻有磨牙纹理，粮食从上磨盘的进料孔进入两层平面中间，沿着磨牙纹理向外移动，在转动过程中被磨碎，形成粉末。传统的石磨由于磨盘是平面的，粮食在碾磨过程中在磨盘内留存、碾磨的时间比较短，因此，石磨制得的面粉比较粗，不能达到精细的面粉，无法满足现代人们日常生活要求。

发明内容

本发明的目的是解决现有的石磨存在的粮食在磨盘内留存、碾磨时间短、制得的面粉比较粗且不能达到精细面粉的技术问题，提供一种能够磨制精细面粉的石磨。

为解决上述技术问题，本发明采用的技术方案为：

一种能够磨制精细面粉的石磨，包括上磨盘、下磨盘以及转轴，上磨盘上设有进料孔，其中：所述上磨盘和下磨盘的碾磨面为锥形盘面。

所述进料孔的出口设在上磨盘碾磨面靠近转轴的位置。

所述上磨盘的碾磨面为凸起的锥形盘面且其锥度为50：3；所述下磨盘的碾磨面为凹进的锥形盘面且其锥度为25：2。

由于本发明采用了上述技术方案，解决了传统的石磨存在的粮食原材料在磨盘内留存、碾磨时间短、制得的面粉比较粗且不能达到精细面粉的技术问题，与背景技术相比，本发明具有粮食原材料在锥面磨盘内留存时间长，能够制得100目的精细面粉且适用于机械石磨的优点。

附图说明

图1是本发明的结构示意图；

图中：1——上磨盘、2——转轴、3——进料孔、4——下磨盘、5——上磨盘的碾磨面、6——下磨盘的碾磨面。

具体实施方式

下面结合附图和实施例对本发明作详细说明：

如图1所示，本实施例中能够磨制精细面粉的石磨包括上磨盘1、下磨盘4以及转轴2，上磨盘1上设有进料孔3，其中：所述上磨盘1的碾磨面5和下磨盘4的碾磨面6均为锥形盘面，所述上磨盘的碾磨面5为凸起的锥形盘面且其锥度为50：3；所述下磨盘的碾磨面6为凹陷的锥形盘面且其锥度为25：2；所述进料孔3的出口设在上磨盘碾磨面5靠近转轴2的位置。