[发明专利]一种美容凉皮无效
| 申请号： | 201410420113.7 | 申请日： | 2014-08-25 |
| 公开（公告）号： | CN104187405A | 公开（公告）日： | 2014-12-10 |
| 发明（设计）人： | 陈国勇;龚家强;李永锋;陶玲云;傅汝毅 | 申请（专利权）人： | 广西博士海意信息科技有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/164 | 分类号： | A23L1/164;A23L1/30 |
| 代理公司： | 广州市红荔专利代理有限公司 44214 | 代理人： | 李珊 |
| 地址： | 530000 广西壮族自治区南宁市青*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 美容 | ||
【权利要求书】：
1.一种美容凉皮，其特征在于，包括桑葚、桃金娘、小麦淀粉、赤砂糖和盐。
2.根据权要求1所述的美容凉皮，其特征在于，所述的桑葚、桃金娘、小麦淀粉、赤砂糖、盐和食用油的重量份数为：桑葚10-30份，桃金娘5-20份，小麦淀粉150-200份，赤砂糖3-10份，盐1-3份。
3.根据权利要求1所述的美容凉皮及其制备方法，其特征在于，具体制作步骤如下：
1）挑选无虫害变质的桑葚和桃金娘，清洗干净，放入榨汁机中加适量水进行榨汁，过滤残渣，得到混合水果汁液，备用；
2）将赤砂糖用100-150目筛网进行过筛，得到赤砂糖细粉，备用；
3）将步骤2）所得的赤砂糖细粉与小麦淀粉和盐混合均匀，过筛，得到小麦淀粉混合物，备用；
4）将步骤1）所得的混合水果汁液加入步骤3）所得的小麦淀粉混合物中，并搅拌均匀，用150-200目筛网过筛3-5次，得到凉皮料液，备用；
5）将步骤4）所得的凉皮料液分为每份5-10g，放入圆形平底蒸盘中，转动蒸盘使凉皮料液均匀铺满蒸盘底部；
6）将蒸盘放入蒸炉中高温90-130℃蒸煮1-3分钟，取出蒸盘，放入凉水中隔水降温，揭起面皮，得到凉皮成品。
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