[发明专利]一种改性蛋白及其制备方法和装置

说明书

技术领域

本发明涉及材料领域，更具体地涉及一种改性蛋白及其制备方法和装置。

背景技术

明胶、胶原蛋白、丝素蛋白等蛋白类材料以其生物降解性、生物相容性、降解产物无毒等优点被期望应用于生物、医药、食品、化妆领域。然而，由于这些蛋白类材料本身的机械强度差及抗水溶性差等缺点限制了其在一些领域特别是在生物医药领域方面的应用。

通过交联改善明胶、胶原蛋白和丝素蛋白的机械强度及保持其在水溶液中的形态的方法有戊二醛交联法、京克尼交联法、紫外引发核黄素交联法，等。其中，利用核黄素或京克尼交联法所得材料被认为具有比较好的生物兼容性，但是抗水溶性效果比较差未能到达组织工程领域的要求。而被公认具有良好的交联效果的戊二醛则存在安全隐患，因为其在降解的过程中会释放戊二醛对生物体产生毒害。因此研究一种交联蛋白类材料的方法，使这些材料既保留着原有的生物兼容性又拥有良好的物理特性，对发展生物医药材料具有重要意义。

发明内容

为此，需要提供一种交联蛋白及其制备方法和装置。

为实现上述目的，发明人提供了一种改性蛋白的制备方法，包括步骤：

使用二氧化氯溶液或二氧化氯蒸汽处理蛋白原料，获得改性蛋白，所述二氧化氯溶液的浓度为100mg/L以上。

进一步地，所述的改性蛋白的制备方法中，在步骤“使用二氧化氯溶液或二氧化氯蒸汽处理蛋白原料”之后还包括步骤：

用紫外线照射经二氧化氯溶液或二氧化氯蒸汽处理所得的改性蛋白15分钟以上。

进一步地，所述的改性蛋白的制备方法中，通过增加或减少二氧化氯溶液的浓度、或增加或减少使用二氧化氯溶液或二氧化氯蒸汽处理蛋白原料的时间，以提高或降低所得改性蛋白的抗水溶性。

进一步地，所述的改性蛋白的制备方法中，使用二氧化氯蒸汽或二氧化氯溶液对蛋白原料的处理时间为10分钟以上。

进一步地，所述的改性蛋白的制备方法中，所述蛋白原料包括明胶、胶原蛋白或丝素蛋白。

进一步地，所述的改性蛋白的制备方法中，所述蛋白原料为条状或膜状。

进一步地，所述的改性蛋白的制备方法中，对经二氧化氯溶液或二氧化氯蒸汽处理的膜状改性蛋白，使用紫外线对其进行双面照射，每面各15分钟以上。

进一步地，所述的改性蛋白的制备方法中，还包括一消毒步骤，具体为：

对经二氧化氯或二氧化氯和紫外线处理所得的改性蛋白用水或乙醇处理。

进一步地，所述的改性蛋白的制备方法中，所述消毒步骤具体包括：

将经二氧化氯或二氧化氯和紫外线处理所得的改性蛋白依次使用蒸馏水、第一浓度乙醇和第二浓度乙醇处理，所述第一浓度乙醇的浓度范围为60-80％；所述第二浓度乙醇的浓度范围为80-100％。

发明人还提供了一种改性蛋白，由上述的改性蛋白制备方法制备而得。

发明人还提供了一种改性蛋白的制备装置，包括一可密封容器，所述可密封容器内水平设置有原料放置板。

进一步地，所述的改性蛋白的制备装置中，所述原料放置板上分布有多个蒸汽通孔。

发明人还提供了一种二氧化氯的用途，用于对蛋白原料进行改性处理并获得交联改性蛋白。

区别于现有技术，通过上述技术方案能够获取一种具有一定抗水溶性的改性交联蛋白，且通过控制制备方法中的参数可控制明胶的抗水溶性。本方法过程简单、成本低廉，经本方法改性后的蛋白材料具有一定的机械稳定性和抗水溶性，无细胞毒性，可以用于细胞培养粘附生长，可作为组织培养及器官培养的框架，也可用于药物的缓慢释放，还可用于其它医药、化妆及食品领域，具有广泛的应用前景。

附图说明

图1为本发明第一实施例所述改性蛋白制备装置的结构示意图；

图2为本发明第二实施例所述改性蛋白制备装置的结构示意图。

附图标记说明：

1-可密封容器

2-原料放置板

3-二氧化氯容器

4-吊绳

5-蒸汽通孔

具体实施方式

为详细说明技术方案的技术内容、构造特征、所实现目的及效果，以下结合具体实施例并配合附图详予说明。

第一实施例

本实施例披露一种改性蛋白制备装置，包括一可密封容器1，容器内水平设置有连接于容器壁并且可拆卸的原料放置板2，原料放置板2上设有多个蒸汽通孔6。在所述可密封容器1内的原料放置板2下方设置有盛有二氧化氯溶液的二氧化氯容器3。