[发明专利]一种枇杷果的增甜方法

说明书

技术领域

本发明属于果树栽培技术领域，特别是一种枇杷果增甜的方法。

背景技术

枇杷是我国南方名优水果。果实成熟时酸味较重，市场价格降低。目前生产上使用果树增甜剂，即使增大使用量，增甜效果亦不明显，难以克服枇杷果实酸味的问题。

发明内容

本发明的目的是针对目前生产上使用果树增甜剂，枇杷果实增甜效果不明显，难以克服枇杷果实酸味的问题，提供一种成本低，简便易行，且能提高果实甜度、品质和产量的栽培管理方法，

本发明采用的技术方案的要点是：在枇杷园盛花期叶面喷施0.6％的磷酸二氢钾，加0.08％硼砂，再加花生麸液肥；幼果期进行疏果，喷施二次0.7％的磷酸二氢钾，加花生麸液肥。

为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。

本发明的操作方法是：

1、土壤增放农家肥。土壤施肥要根据枇杷根系的分布、生长及土壤条件等，采取在树冠滴水线周围挖条状沟的方法，放入各种肥料，以利于果树根系吸收。土壤施肥每年3-4次。需注意增施磷钾肥，如当年开花结果过度，则需注意增施氮肥，以促进树势恢复。每年采果后，5-6月，把有机肥、饼肥、堆肥等与速效氮肥磷肥等配合施用。株施农家肥猪、牛粪厩肥20-40公斤，钙镁磷肥1公斤，果树复混肥1-2公斤，花生麸1公斤，肥料与土壤要充分混匀。

2、叶面喷施肥料。枇杷树叶面上的气孔和角质层能够迅速、直接地吸收各种养分。由于吸收肥料不需经过根系，且不受树体内养分分配中心的影响，故能及时地满足枇杷花果发育的需要。

(1)花生麸液肥的配制：将花生麸粉放入水中，花生麸与水的比例为1∶20，让它在缺氧环境下分解。2个月后使用，熟腐时间不要超过3个月。使用时，需将母液加水稀释。

(2)花期喷肥。在枇杷果园盛花期，即果园有90％以上的植株都开花，其后4-5天内，用喷雾器喷施0.5％的磷酸二氢钾，加0.05％硼砂，加花生麸液肥(母液与水的比例为1∶10)。喷施时间，选择晴天上午，喷后2小时内如遇雨水，需重新喷施。

(3)幼果期喷肥。在枇杷幼果期喷施2次0.5％的磷酸二氢钾，加花生麸液肥(母液与水的比例为1∶10)，每次间隔8-10天。液肥要均匀喷布到叶面和果面上。喷施时间，选择晴天的上午。

3、疏花穗、花蕾、幼果。

(1)疏花穗。在10-11月间，在树冠上的每枝幼穗都已吐露时进行疏花穗。如枇杷花穗过多时，可疏除树冠上部骨干枝上长梢或弱枝上的花穗。如母枝上有2-3个穗，应疏去1个穗，有4--5个穗的疏去2个穗。一般树冠顶上多疏，留1/3的花穗；树冠下部少疏，留2/3的花穗。另外，大年树、老年树、衰老树、衰弱树的花序多疏，使其通过疏穗后，萌发强壮的枝梢，恢复树势。

(2)疏花蕾。一般大果型品种每穗留2-3个支轴，中、小果型品种每穗留3-4个支轴。摘除每个支轴先端的花蕾，保留支轴基部的花蕾。

(3)疏幼果。疏果时期选择在12月下旬至1月上旬。疏果的原则。大果型品种每穗留3-4个，中果型品种每穗留4-5个。疏果时，先摘除畸形果、病虫果或发育不良的幼果。疏果时还要考虑果穗上的着果位置，果与果之间不宜拥挤，也不能与枝梢相碰，尽量留躲在叶丛中的果实。

采用本方法，可使枇杷果实亩产提高20％，果实甜度达到8-10％(可溶性固形物)。