[发明专利]防治心脑血管疾病的醋饮及其制备方法

权利要求书

1.防治心脑血管疾病的醋饮，其特征在于：取下述重量配比的主要原料制备而成：三七花2-7份，松花粉3-9份，一把伞1-5份，狮子七10-20份，红花15-30份，薤白5-10份，芫花13-18份，丹参20-30份，绿茶6-12份，苹果15-40份，米醋80-120份，蜂蜜5-15份。

2.根据权利要求1所述的防治心脑血管疾病的醋饮，其特征在于：取下述重量配比的主要原料制备而成：三七花4-6份，松花粉3-5份，一把伞2-4份，狮子七13-18份，红花18-28份，薤白6-9份，芫花14-16份，丹参23-28份，绿茶8-10份，苹果25-35份，米醋90-110份，蜂蜜8-13份。

3.根据权利要求1所述的防治心脑血管疾病的醋饮，其特征在于：取下述重量配比的主要原料制备而成：三七花5份，松花粉4份，一把伞3份，狮子七15份，红花23份，薤白7份，芫花15份，丹参25份，绿茶9份，苹果30份，米醋100份，蜂蜜10份。

4.根据权利要求1-3任一项所述的防治心脑血管疾病的醋饮的制备方法，其特征在于：步骤如下：

（1）将苹果去皮、洗净、切块、紫外灭菌，与蜂蜜混合备用，将苹果皮置于瓦片上微火慢烘10分钟，晾凉待用；

（2）将新鲜的绿茶，拣去杂质，放于非铁质容器内，加水浸泡，置于无烟的炉火上文火慢煎20-40分钟（优选慢煎30分钟），过滤，滤液备用；

（3）将步骤（1）所得苹果皮与三七花、一把伞、狮子七、红花、薤白、芫花和丹参置于步骤（2）所得滤液中，浸泡20分钟后，煎煮1-2小时，过滤得滤液1，滤渣加水，浸泡30分钟后，小火煎煮0.5-1.5小时（优选1小时），过滤，得滤液2，滤液1与滤液2合并后加入松花粉，武火煎开，停火静置10-20小时后，取上清液待用；

（4）先将米醋置于砂锅中小火慢熬，待发出味道时，将步骤（1）所得苹果块与步骤（3）所得上清液倒入米醋中，一边熬制，一边搅拌，待苹果块完全变成细末后，停火，静置1小时，过120-160目过滤网，即得醋饮。

5.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤（1）紫外灭菌10-30分钟（优选的，紫外灭菌15-25分钟，更佳优选的，紫外灭菌20分钟）。

6.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）加20-40℃的温水浸泡20-40分钟（优选的，加25-35℃的温水浸泡25-35分钟，更佳优选的，加30℃的温水浸泡30分钟）。

7.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤（2）水的用量是绿茶重量的8-12倍（优选的，水的用量是绿茶重量的9-11倍，更佳优选的，水的用量是绿茶重量的10倍）。

8.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤（3）浸泡20分钟后，煎煮1.3-1.8小时，过滤得滤液1（优选的，浸泡20分钟后，煎煮1.5小时，过滤得滤液1）。

9.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤（3）停火静置13-18小时后，取上清液（优选的，停火静置15小时后，取上清液）。

10.根据权利要求4所述的制备方法，其特征在于：步骤（4）静置1小时，过130-150目过滤网（优选静置1小时，过140目过滤网）。